一、哪个地区出产的小黄米最好？
关于小米，一：内蒙古敖汉小米
都说敖汉杂粮，悉出天然。有一首歌谣专门描写的敖汉小米：敖汉姑娘美，敖汉小米香，八千年历史，八千年故乡，米米是金珠，粒粒洁纯香，金黄色的米，金黄色的汤……
敖汉旱坡地生长的谷子，不倒伏又抗干旱，适应力很强，脱粒出的小米颗粒又圆又大，煮好之后晶莹透明。二：山西沁州黄小米。
山西可以说是小米的故乡，从吃米的历史来看，大约有一万年了。浊漳河源头产的小米就是家喻户晓的“沁州黄”，是沁县三大宝之一。沁州黄小米中的脂肪、蛋白质、可溶糖等都高于一般的大米白面，煮好之后的清香，也是其他小米不能比的。三：黑龙江肇东小米。
黑土地不仅产出了好吃的五常大米，还有肇东小米。肇东珍贵的寒地黑土，肥力强劲，弱碱性水资源+适宜的气候条件，造就了肇东碱香小米。肇东小米煮粥时颜色金黄，米油丰富，口感黏稠顺滑；煮饭食用，软绵顺口，咀嚼时米香四溢。是中国国家地理标志产品。
四：山东金谷小米。
金谷小米虽是山东名产品，却仅产于金乡县马庙镇的马坡一带。这里独特的土壤条件和生长环境，自然形成了金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富。但是产量不高，很多人不容易买到，所以是十分珍贵的食材了。金谷小米煮粥非常好喝，性粘汤浓，油而不腻，浓郁的清香，还有热补、润肠的功能，是产妇、幼儿及老人的绝佳补养品。五：陕西米脂小米
陕西省榆林市米脂县是典型的丘陵沟壑地形，适宜谷子的生长，米脂的小米，颗粒圆大，粘糯爽口，色泽呈金黄色，相比山东金谷小米，产量高，容易买到，没吃过的可以买来试试。是我们国家农业部农产品地理标志，吃着绝对的放心。
二、米脂和山西的小米那个好？
各有千秋，但是米脂小米已经入选国家农产品地理标志。
米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。米脂县志记载有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米”。
2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“米脂小米”实施农产品地理标志登记保护。2019年12月17日，“米脂小米”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。
而山西小米以其突出的品质、品种优势，成为山西现代特色农业的一张“黄金名片”。山西被誉为“小杂粮王国”，小米尤为著名，素有“中国小米在山西，山西小米数第一”之美誉。
扩展资料
山西的谷子、杂豆、莜麦等产量在全国名列前茅，有机旱作的谷子尤为著名。山西自古就是谷子的黄金产区，南至上党郡，北至雁门关，100多个县广泛种植，小米味道香美、营养丰富，历史上曾是皇家贡品。
山西小米是镶嵌在山西“小杂粮王国”王冠上的耀眼明珠，已成为山西的一张“黄金名片”。但是，过去山西境内小米品牌众多，整体竞争力不强。
参考资料来源：凤凰网-“山西小米”来京推介 粮食区域公共品牌不断涌现
参考资料来源：百度百科-米脂小米
参考资料来源：百度百科-山西小米
