一、撒西米日语里是什么
撒西米是新鲜的生鱼肉片的日语音译，是日本的一种料理，也称为生鱼片
生鱼片是日本料理的代表，在可以说是日本的国菜。生鱼片起源地在中国，有着悠久的历史，后被传至日本、朝鲜半岛等地。生鱼片制作简单，营养价值高，美味可口，在日本非常受欢迎。
日本的国宴或者平民请客以招待生鱼片为最高礼节。生鱼片是鱼肉被切为如纸般透明状的薄片，在餐桌上有着美观的造型，看着都引人垂涎。吃生鱼片一定有配菜，一般将萝卜、青瓜等食材细切成丝状当作配菜。此外，芥末也是吃生鱼片必不可缺的调料。
二、西米是什么 西米是什么东西做的
西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米产于马来群岛一带。每100克的西米含有358大卡的热量。
西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。
在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁；在世界各地，西米主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用西米作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。
西米的吃法
1、煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2、等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3、可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
三、日本人吃的撒西米是什么东西？
日本人吃的撒西米就是日本人常吃的生鱼片，是日本人非常喜爱的一种美食
