一、彩色馒头蒸不变色窍门 彩色馒头蒸不变色窍门有什么
1、大家可以购买品质好的果蔬粉来代替果蔬汁;在用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得它们氧化的速度变慢;
2、还有一个方法就是在用果蔬汁和面的时候,在面粉中加一点碱。只要掌握这几个窍门,就再也不怕彩色馒头会蒸变色了。
3、用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得氧化的速度变慢。在用果蔬汁和面的时候,在面粉里加入一些小苏打。
二、彩色馒头蒸不变色窍门(怎么蒸彩色馒头不掉色呢)
1、怎样蒸彩色馒头不变色。
2、怎么蒸彩色馒头不掉色呢。
3、做有颜色的馒头怎样蒸出来不变色。
4、彩色馒头不变色的秘诀是什么。
1.想要彩色馒头蒸不变色,主要有三个窍门。
2.窍门一:购买品质好的果蔬粉来代替果蔬汁。
3.窍门二:用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得氧化的速度变慢。
4.窍门三:在用果蔬汁和面的时候,在面粉里加入一些小苏打。