一、学麻辣烫哪里培训
学做专业的麻辣烫技术到广州厨煌餐饮培训机构,广州厨煌餐饮小吃培训公司常年提供麻辣烫技术培训,专业师傅手把手一对一教学员制作麻辣烫上等汤底,处理各种蔬菜,肉类,穿制串子,调汤底口味,经营开店,购-设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员,另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方,亲手真材实料操作,包教,学会为止。
二、学做麻辣烫去哪里学更好
去正规的麻辣烫学习地方学,麻辣烫最重要的是底料。所以尽量不要去实体店学。
因为配方一般都是商业机密。轻易不会教给你。当然,你可以应聘去当地比较有名的麻辣烫后厨当个学徒工一类的,可以偷偷学。最好的办法就度是去学校系统的学习,一般的学校都会毫无保留把所有技版术交给你,你可以放心的学习,不要担心学不到东西。
起源
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。
从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之。