一、怎么烤棉花糖
那根棍子插在棉花糖上面,然后靠近火旁边烤,但是要慢慢的旋转烤,等到棉花糖变成金黄色,像只是一样流下来,就好了,不然棉花糖就会烤焦的
二、烤箱烤棉花糖几分钟几度?
1.巧克力+棉花糖+吐司
买了一整包吐司,吃到最后几片总是变得干干、硬硬的,很难入口吗?这时候只要有巧克力和棉花糖,原本不讨喜的旧吐司马上就能大复活,变成美味到不行的幸福甜点!
做法:在吐司抹上薄薄的一层奶油,先进烤箱烤到稍微上色后,取出放上巧克力块和满满的棉花糖,放回烤箱续烤约1分钟,棉花糖上层出现微微焦色即可!
2.棉花糖+Nutella巧克力酱夹心吐司
上面介绍了开放式棉花糖吐司,这一款则是夹心式的棉花糖吐司,尤其巧克力酱换成了超商抢购人气爆表的Nutella,期待值瞬间飙升入云霄!
做法:在薄片吐司上抹上厚厚的Nutella巧克力酱,放上满满的棉花糖。热锅抹上融化的无盐奶油,放入吐司,上方盖上另一片吐司;以中小火煎约2~3分钟,再翻面续煎2~3分钟,直到棉花糖溶化即可起锅。切对半后,就有诱人的爆浆断面可以拍照啦!
3. 酥脆饼干塔更够味
在香港Youtuber MEL的改造下,以饼干作成塔皮垫底,上面铺满了浓郁香甜的巧克力和棉花糖,不用多少时间就能完成这道色香味俱全的梦幻甜点!
做法:将消化饼敲打成小块,加入融化的无盐奶油拌匀,放入模型中用汤匙背面压实成塔底,放入烤箱烤约5分钟。在巧克力碎中放入奶油,倒入热牛奶,放置5分钟后搅拌均匀,直到巧克力均匀融化,即可到入塔皮中,再冷藏至少4小时。巧克力塔取出后,摆上满满的棉花糖,用喷枪稍微烧烤上色即完成!
4.露营必备甜点-S'mores
国外露营常吃的S'mores,食材非常简单,只要有你自己喜欢的巧克力、棉花糖,和超商就买得到的威化饼干,送进烤箱就能轻松完成,用饼干代替汤匙一口接着一口挖起来吃的快感,实在太过瘾了!
做法:烤箱中放入铸铁烤盘,预热至450°F(约230°C)。取出烤盘,倒入适量的液态油(或奶油),避免棉花糖和巧克力黏在底部。先倒入巧克力豆铺底,摆上花生巧克力杯(或其他喜欢的甜食零嘴),最上方摆上满满的棉花糖。将铁盘放回烤箱,以230度烤5~7分钟,取出后先静置冷却约5分钟,即可用饼干沾取食用!
三、烤棉花糖怎么做
材料:棉花糖 花生米
1、 棉花糖放在烤盘上,烘烤的过程中棉花糖会膨大,注意间隔
2、 烤箱150℃,烤8分钟左右,棉花糖膨胀
3、 取出后在每颗棉花糖中间放上花生米,继续烤
4、 等到棉花糖表面焦黄即可出炉,大概15分钟左右
烤棉花糖,高温会使里面的明胶成分溶解,棉花糖内部会形成流状,而表面又因为外部的高温迅速融化又迅速黏结在一起,形成脆糖皮,所以外焦里热的口感,其实十分值得一试。
四、烤棉花糖需要多少度
烤棉花糖的做法步骤
步骤 1
烤箱预热180度,10分钟(仅用上火即可)
步骤 2
与第一步同时,组装我们的食材。烤盘的最底层是一片面包片,在面包片上放9块原味棉花糖(3*3)摆放
步骤 3
预热好啦,烤盘入烤箱,180度,上火,中层,五分钟。过程中需要随时在旁边看棉花糖的颜色和膨胀情况。
步骤 4
等到棉花糖体积长大1.5倍,把其间的空隙挤满,棉花糖顶部变得轻微焦黄就可以停止加热出炉了。
五、烤棉花糖要烤几分钟 烤棉花糖要烤几分钟可以吃
1、烤棉花糖要烤几分钟要看用什么机器来烤,如果是用烤箱烤,那么将烤箱预热到180度之后烤5到8分钟就可以了,就可以吃了。
2、如果是直接用锅烤,开大火后烤十几秒棉花糖就会全部软化,烤的时候要轻轻摇晃以免糊底。