一、不锈钢勺子304和430的区别，如果要测试欧标的话主要测试什么？急！
430是不锈铁，304是不锈钢 成分：
304,C≤0.08 Ni8.00～10.00 Cr18.00～20.00，Mn<=2.0
Si<=1.0 S<=0.030 P<=0.035
430,C≤0.12 Cr16.00--18.00，Mn<=1.0 ，Ni<=0.75
Si<=1.0 S<=0.030 P<=0.040
区别在镍含量，和碳上，镍的作用：提高强度，韧性，耐热性，以及空气，海水和某些酸中的耐蚀性
，碳低提供他的耐蚀性。
二、304和430不锈钢做餐具哪个好？
304好，可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。
国标中并没有直接出现不锈钢的牌号，但是依照标准对各类不锈钢进行试验，发现304不锈钢是符合标准的最低牌号——有些商家说“304不锈钢是食品级不锈钢”其实是不准确的，“食品级”的不锈钢有很多种，304不锈钢是最低标准而已。
生活中常见的食物，基本上都无法对304不锈钢构成伤害，自然也不必担心食物腐蚀不锈钢后产生对人体有害的物质，或者直接吃进肚子里。430不锈钢含铬16.00~18.00％，基本不含镍金属，所以腐蚀性能没有304不锈钢好。
降低了碳化物含量的不锈钢，对原有的防腐蚀能力没有任何影响。换句话说，如果不考虑晶间腐蚀，304和304L、316和316L是一样的。
一般在高精度、高危险的行业里，才需要考虑晶间腐蚀的存在。家用餐具，则完全没有必要使用带“L”的不锈钢。
三、430和304不锈钢是食品级的吗?
430不锈钢不是食品级不锈钢。其实在我们不锈钢行业叫“不锈铁”。这种不锈钢是将废铁、钢、铅等材料回收到炉中进行二次加工，经过一系列处理而成的。
430不锈钢的铬含量比304不锈钢低很多，所以硬度还不如304不锈钢，更不用说耐腐蚀性了。防锈性能的顺序是430左右。
