外卖和堂食的区别,外卖和堂食的区别论文
1.外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的），通常以打包出现，外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种
2.堂食是指在店内消费和食用餐品，不进行打包外带出店。
堂食是什么意思
1、堂食是指只能在店内消费，不能带走或外卖。
2、所有的自助餐，不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐，还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐乾在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。
3、且在一般情况下，自助餐大都要求就餐者在用餐完毕之后、离开用餐现场之前，自行将餐具整理到一起，然后一并将其送回指定的位置。不允许将餐具随手乱丢，甚至任意毁损餐具。这时参加自助餐的基本礼仪。
堂食是餐馆里有别于打包带走的另一种饮食文化现象，具体体现为在餐馆里的餐桌上就餐，当然堂食也有不同的分类，比如一般来说都有大厅堂食或者包间堂食的选择，堂食的优点是可以充分利用餐馆提供的良好空间环境和饮食氛围进行期望获得的人际交流，有比较好的共餐的氛围。但特殊期间又要冒聚集的风险，而且还都不能戴口罩，在特殊期间打包带走最好。
在外面的饭店吃饭，一般有三种方式，一是堂食，二是打包，又叫外卖， 三是送餐。所谓堂食就是在饭店饭馆提供的场所用餐。这就有可能是大堂大厅，也有可能是单间包间。优点是随作随吃，色香味热都不会变样。
堂食和食堂的区别：食堂就是跟饭店一样，就是吃饭的地方，堂食的意思就是在餐馆大厅里面吃饭，食是动词吃的意思，跟打包是相对的。堂食是指就在店内吃，食堂主要是学校或者其他单位内提供给人吃饭的场所。
堂食和外卖的区别：从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、上门修理东西的，这些都是属于外卖。但是一般更多的指快餐的外送服务。随着智能手机和手机外卖应用的普及，手机应用订购逐渐成为外卖行业的主要手段，也使外卖行业得到迅速的发展。堂食的概念简单来说，就是在室内带屋顶，有天花板的地方吃饭，简称堂食。在店里吃，可以享用店家提供的用餐位置，并且一般由店家进行餐后收拾，也是十分方便。
外卖价格会比店里贵吗？
肯定会比去店里贵很多，因为外卖会有包装费，一般5块钱的在外卖都是多加2块.
为什么很多外卖的价格，反而要比堂食更便宜呢？
外卖的出现极大地方便了人们的生活，手指轻轻一点，食品就会送到家门，尤其在炎炎夏日和寒冷的冬季，让宅男宅女们更加方便。让他们更高兴的是送上门的食物比到店吃更便宜，这是什么原因呢，我给你说道说道。
一，商家为了增加线上流量，给线上客户的优惠政策。现在很多实体店，到店就餐的客流量很少，尤其位置不好的餐饮店，周围消费能力有限。所以，它把线上作为主要目标客户群进行推广，既使比到店吃便宜，但它的量走的比较多，减少服务成本，总体核算下来赚得并不少。有的新开餐饮店为了减少店面开支，把堂食减少，主打线上，本来堂食就很少，所以外卖打折的力度更大。当然，大部分餐饮店都有特价商品，为吸引线上客流，只有一种或几种食品优惠，有一部分跟堂食差不多，但大部分还是比堂食要贵，因为外卖的费用还是很高的。
二，外卖平台为增加消费量，让利给线上客户补贴给餐饮店或让餐饮店直接做的优惠活动。现在各外卖平台竞争相当激烈，这是一场殊死搏斗，是一场输不起的较量，所以平台现在即使不赚钱也要有流量，流量就是未来，就是希望，也是它的生命。现在共享单车普通提价就是一个例子，小黄车倒了以后，共享单车大战平静下来，提价是必然，谁也不能老是贴钱。外卖平台现在为了做大做强，必须多留住客户，它现在经常搞一些活动吸引客户，增加流量，就如同滴滴打车刚兴起时，比坐公交还便宜一样，不是打车便宜，是滴滴补偿给车主，让利给乘客，让乘客经常做滴滴一样的道理。
当然买的没有卖的精，只要有消费，只不过利润大小，挣钱多少的问题。
无论外卖，还是堂食，价钱高低与否，关键的还是要餐饮本身的品质。品质不行，哪怕价格再低，吃的人也不会多；品质好，哪怕价格贵一点，也会有人买单。
为什么外卖比到店消费便宜?
因为美团平团定期会出一些满减券，满减券是美团平台发出的，跟商家没有关系，所以有些时候外卖会比到店消费便宜。
不是所有的都比店里面便宜，按照正常逻辑来说外卖应该比堂食贵，因为增加了两个中间环节：平台和骑手。平台要提成，一般是商家商品价格的20%以上，骑手还有配送费。
美团外卖
美团外卖是美团旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。
美团外卖用户数达2.5亿，合作商户数超过200万家，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个，日完成订单2100万单。
2017年，美团外卖总交易额达到1710亿。2019年6月27日，美团旗下即时配送品牌美团配送与铁塔能源签署战略合作协议。
2020年1月26日，美团外卖率先推出“无接触配送”，并迅速实现全国覆盖；3月，72家北京市实体书店成为第一批进驻美团平台的示范企业，美团平台则对这首批书店给予免费入场、流量补贴等支持。
以上内容参考 百度百科-美团外卖
外卖和堂食的区别
; 外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品(一般指自己店铺现做的)，通常以打包出现，外卖分为客人到店点餐付款并打包带走和店内人员送餐两种。堂食是指在店内消费和食用餐品，不进行打包外带出店。
外卖和堂食的区别
从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、上门修理东西的，这些都是属于外卖。但是一般更多的指快餐的外送服务。
随着智能手机和手机外卖应用的普及，手机应用订购逐渐成为外卖行业的主要手段，也使外卖行业得到迅速的发展。
堂食的概念简单来说，就是在室内带屋顶，有天花板的地方吃饭，简称堂食。在店里吃，可以享用店家提供的用餐位置，并且一般由店家进行餐后收拾，也是十分方便。
