一、适合带到户外野餐的美食有哪些?如何搭配能拍出好看的照片?
适合户外野餐的美食有很多,比如:蛋挞、烤鸡腿、烤鸡翅、鸡蛋汉堡、三明治、柠檬鸡爪、麻辣龙虾尾、水果茶,如有宝宝可以带上宝宝的一些辅食,比如:黄瓜奶酪厚蛋烧、鳕鱼时蔬米饭肠等等。怎样搭配拍照才好看呢?可以把烤制的食物、水果茶、袋装零食、柠檬鸡爪等等摆在一起拍照。
01、蛋挞
像这些食品的话,平时我们在家也可以做来当作小零食吃。蛋挞的制作方法主要就是蛋挞液。准备淡奶油100克、牛奶50克、糖粉30克,蛋黄三个,然后将它们搅拌均匀,倒入蛋挞皮中。放入烤箱180度25分钟即可。
02、鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡做法也非常的简单,面粉100克、温水50克、酵母一克、适量的肉末、葱花、鸡蛋。将酵母加入温水中搅拌均匀,然后倒入面粉中搅匀,盖上保鲜膜静置发酵40分钟左右,拿出搅拌排气,肉末加入葱花、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉等腌制调味备用,在圆形锅中打入鸡蛋,用筷子搅散蛋黄,然后加入一勺的肉沫,煎至底部凝固后,翻面直至肉末变色,然后在另一个圆孔内倒入适量的面糊,煎至底部凝固,再将鸡蛋肉末扣在面糊上煎至两面金黄熟透即可,即可出锅装盘。
03、水果特饮
准备一些自己喜欢吃的水果,比如草莓、蓝莓、菠萝、柠檬、百香果等等,清洗干净切成块放入玻璃桶中,加入雪碧,百香果挖出肉,加入适量的冰块,再倒入西柚烧酒,倒入三瓶养乐多,一桶水果神仙特饮就制作好了,是野餐必备的饮料。
列举了野餐的一小部分美食制作方法供大家参考。把这些食物摆在一起,配上阳光拍照绝对是一道美丽的景象。
二、野餐必备30种食谱
1、野餐话,矿泉水、果汁、水果、面包、零食等不可缺少,如果自己的车上配有冰箱,还可以带一些卤肉、寿司的熟食。啤酒、红酒调节气氛,也非常不错。自己可以制作些东西,三明治,饭团,甜点,喝的可以带西米露,银耳汤。
2、各种坚果、巧克力是出门野餐时会带的首选零食,主要是因为便于携带,而且能量较高,体力不足时能迅速补充,而且富有饱和脂肪酸,有益健康。
3、出行中准备补充碳水化合物的食物,是必不可少的。稀的方便装的粥羹类、牛奶类、果汁饮料类能防止因运动量过大而脱水,而且都能快速缓解疲劳。
4、可以带外卖披萨,三明治或者快餐。从哪里买的食物并不重要,重要的是,吃在外面,就是野餐。经常在去游泳馆野餐的途中去超市买食品。因为游泳馆有桌子,椅子和洗手间,都不用带野餐包。会买:熟食炸鸡、果汁/水、葡萄、纸巾、还有,可能会买法式长条面包,薯条或者脆饼干。
5、野餐与烧烤不同,大家爱带的食物品种范围更广,但相对而言较清淡,大部分是冷食,比如沙拉、三明治、寿司、奶酪、水果之类的。