一、家常蔬菜沙拉的做法
生菜
生菜，属于可生食的绿色系蔬菜，脆嫩爽口，味道略甜，是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之一，只需清洗干净，再掰成小片即可食用。
西兰花
西兰花，是甘蓝的一个变种，也是极具营养价值的蔬菜之一。西兰花有个非常大的特点，就是水煮或者焯水后，颜色依旧翠绿，并且口感会更爽脆，因此非常适合用来制作蔬菜沙拉。将西兰花掰成小朵，放入沸水中，加少许食盐和几滴油，焯水2-3分钟，即可捞出来沥干水分食用。
黄瓜
黄瓜味道甘甜，水分充足，口感清爽，也可以生食，因此常用于制作蔬菜沙拉。将黄瓜清洗干净，切成薄片，即可食用。
圣女果或西红柿
酸甜多汁的圣女果和西红柿，也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。在制作蔬菜沙拉的时候，只需将它们清洗干净，圣女果可以对半切开，西红柿可以切成薄片，就可以直接吃了。
樱桃萝卜
樱桃萝卜，是一种小型萝卜，当中含有丰富的矿物质元素、微量元素和维生素，肉质细嫩，颜色艳丽，口感甘甜，可以直接生吃，也很适合做蔬菜沙拉。
二、蔬菜沙拉家常简单做法
蔬菜沙拉家常简单做法
蔬菜沙拉家常简单做法 ，蔬菜沙拉是现在人们很喜欢的一种吃法，制作简单，成本低，我们轻轻松松就能在家里自制一盘蔬菜沙拉，蔬菜沙拉的做法是非常多样的，以下分享蔬菜沙拉家常简单做法。
蔬菜沙拉家常简单做法 1
蔬菜沙拉的制作过程
1、将蒲公英的梗去掉。
2、黄瓜切成片。
3、番茄也切成片。
4、依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱搅拌均匀即可食用。
小贴士
不喜欢蒲公英苦味的'可不放。
蔬菜沙拉家常简单做法 2
蔬菜沙拉的制作过程
1、速冻甜玉米泡清水上火煮熟捞出过凉。
2、香芹切丁备用。
3、胡萝卜切丁备用。
4、水开后下入香芹丁，胡萝卜丁和土豆块煮至断生捞出过凉。
5、西生菜洗净。
6、撕成小块。
7、所有食材放在一个大碗里。
8、加入所有调料拌匀即可。
小贴士
土豆可选用沙拉专用的土豆块，要是生土豆要提前煮熟透才可用。
蔬菜沙拉家常简单做法 3
蔬菜沙拉做法具体步骤
1、黄瓜削皮切片。
2、黄椒切片。
3、土豆切丁开水中焯一下。
4、酸黄瓜切片。
5、生菜洗净切丝。
6、香肠切片。
7、鸡蛋切片，拌入沙拉酱。
小贴士
蔬菜种类也可随意更换。
三、蔬菜沙拉做法
蔬菜沙拉做法大全
水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的`。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。
蔬菜沙拉(做法一)
食材：
迷你黄瓜半根、苦菊50g、紫甘蓝50g、生菜叶3片、芝麻沙拉酱25g、生抽适量
做法：
1准备好食材
2放淡盐水里泡10几分钟
3泡好后用凉开水冲干净，沥干水分
4将蔬菜切丝切片
5加入沙拉酱、生抽、香醋里面
6拌匀就可以了
蔬菜沙拉(做法二)
食材：
苦菊100克、樱桃小柿子50克、鹌鹑蛋50克、青椒50克、黄瓜50克、机亚麻籽油2滴、精盐3克、白糖3克、蘑菇精3克
做法：
1准备所需食材
2鹌鹑蛋煮好后，剥去外壳，对切
3小柿子洗干净，对切
4黄瓜切片
5苦菊洗净沥水，切寸段
6青椒切小块
7把除去鹌鹑蛋以外的食材放在一起，加精盐、白糖、蘑菇精调味
8放入有机亚麻籽油，拌均匀
9油色金黄、清香、清澈的有机亚麻籽油只需放两滴即可
10最后放入切好的鹌鹑蛋
11拌均匀装盘即可
12很清爽的
蔬菜沙拉(做法三)
食材：
苦菊一棵、小西红柿3个、黄瓜一根、白奶酪100克、橄榄油15ml、红酒醋10ml、黑胡椒粉少许
做法：
1准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水;
2黄瓜去皮切圆片，西红柿切块;
3苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;
4白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面;
5红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;
6调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可;
蔬菜沙拉(做法四)
食材：
土豆(7粒/小)350克、青瓜(根)1个、红萝卜(半根)0.5个、玉米(半根)0.5个、蓝莓(粒)10个、炼乳(大)1勺、香甜味沙拉酱(大)3勺
做法：
1土豆洗净，放入锅中，冲入浸至土豆一半的清水，加1小勺盐大火煮开
2用筷子杵一下土豆，中心轻易穿过即可(煮土豆的水刚刚焖干，这样煮出来的土豆非常香)
3玉米掰成粒，胡萝卜切丁备用
4将玉米和胡萝卜入开水锅焯水1分半钟，捞起用冷水冲洗，能保持很好的颜色和口感。
5青瓜切丁备用
6土豆放凉后切丁备用
7将所有材料混合，点缀上几颗蓝莓，加入沙拉酱、炼乳搅拌均匀即可。(放入冰箱冷藏之后，味道更好)
8成品欣赏
