一、豆制品属于高碳水吗
豆制品一般不属于高碳水，属于低碳水、高蛋白质食物。豆制品一般是使用碳水含量较低的黄豆经过加工制成，膳食纤维减少，碳水含量更低，基本是由蛋白质和脂肪凝成的，所以不属于高碳水。
豆制品属于高碳水吗
碳水一般是指碳水化合物，是由碳、氢和氧三种元素组成，多半存在于谷类、蔬菜、水果、奶制品等食品当中，可以为人体提供热能，是维持生命活动所需能量的主要来源。
中国栽培大豆己有五千年的历史，也是最早研发生产豆制品的国家，大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐或者是其它再制品，例如豆腐丝、腐乳、豆浆、豆豉、豆筋、豆鱼等。
二、豆腐是高碳水还是低碳水？
豆腐是低碳水。豆腐属于高蛋白低碳水食物，每100克豆腐中所含碳水化合物约为3.4克，蛋白质约有6.6克，脂肪约为5.3克，热量大约为84大卡，属于一种低热量食物，所含碳水含量较低。
三、豆腐是高碳水还是低碳水?
豆腐是低碳水。豆腐属于高蛋白低碳水食物，每100克豆腐中所含碳水化合物约为3.4克，蛋白质约有6.6克，脂肪约为5.3克，热量大约为84大卡，属于一种低热量食物，所含碳水含量较低。
豆腐简介：
豆腐是一种营养丰富的常见食材，在日常生活中，经常被用来制作成各式各样的菜品。豆腐主要的生产过程有两种，分别是制浆和凝固成形，制浆即为豆浆，凝固成形即为豆腐。
豆腐富含人体需要的的多种微量元素，能够补充适量的优质蛋白，被人们誉为“植物肉”。优质的豆腐一般外观呈均匀的乳白色或者淡黄色，富有弹性，质地嫩滑，并且带有一种特有的清香。
