一、黄油的家常做法 怎么做黄油蜂蜜吐司条

1、用料：吐司片2片、黄油40克、蜂蜜20克、砂糖适量。

2、准备吐司片，切成条状。

3、准备黄油和蜂蜜。

4、将黄油和蜂蜜倒入平底锅小火加热，并用刮刀不停搅拌，融化并混合均匀后关火。

5、吐司条放入锅中，两面均匀蘸取黄油蜂蜜后，摆入烤盘（烤盘提前加铺油纸）。

6、烤箱或者空气炸锅，空气炸烤箱都可以，以180度进行预热，入炉前在表面撒一层砂糖，粗砂糖或者细砂糖都可以，上下火烤15-20分钟。

7、观察上色，吐司条表面呈焦黄色，就可以出炉了。

二、黄油怎么吃

黄油最常见的用法就是抹在吐司上食用，黄油还可以用来炒蛋，用黄油炒出来的蛋味道非常独特。黄油也可以用来拌土豆泥，用黄油拌的土豆泥有一股甜香，口感也比单纯的土豆泥更嫩滑。

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高。

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。

黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油，超细黄油，细质黄油。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。

三、黄油的做法，黄油怎么做好吃，黄油的家常做法

黄油曲奇

材料

【主料】低筋面粉180g，黄油120g

【辅料】糖粉50g，绵白糖20g，鸡蛋1个

做法

1、黄油切成小块，在室温下软化。

2、黄油软化后用手抽搅打，然后加入糖粉和白糖，继续搅打至顺滑。

3、分次加入鸡蛋液搅打，直至黄油发白。

4、筛入低筋面粉，用刮刀搅匀，放入裱花袋中。

5、选择自己喜欢的花嘴，将饼干坯挤在铺了锡纸的烤盘上。

6、放入预热的烤箱，180度，中层，10分钟即可。

四、如何使用黄油

　黄油

在和奶油的抗争中，黄油属于胜利者(我们说的是"炼乳")。每生产1公斤黄油至少需要22到25升奶。黄油中脂类的含量占到82%，即738千卡/100g。在这些脂类中有52.6g的饱和脂肪酸，23.5g的单不饱和脂肪酸和2g多种不饱和脂肪酸。如果是脱脂黄油，脂肪成分则会下降65%到41%。

黄油富含维生素A(750μg/100g)，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15%。黄油同样也是生成维生素D的源泉(1.3μg/100g)，而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。但是除了略带咸味的黄油中含有钠以外(870mg/100g)，黄油中矿物质含量并不高。

每天摄取黄油的建议量大约为25g(即2小杯黄油)，要平均分配到每餐中。

1.夹在面包中吃

2.像豆油一样用

3.烙面包。

材料：切片面包 生鸡蛋 黄油

作法：1.在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞 2.取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止 3.面包平放入油中 4.生鸡蛋打入面包的洞中 5.可以在锅边再加些黄油6.将面包和鸡蛋翻到另一面加热至黄色为止

黄油蒜茸虾仁

1。20个虾剥壳，留尾巴那段。洗干净洒小半调羹盐和胡椒粉腌5分钟。

2。黄油在平底锅里烧融，关掉火。加入蒜茸。如果开着火，蒜茸会焦掉就不好了。放30分钟入味。这时就很香了。

3。开中火，虾仁放进去，炒到变红再炒1分钟就行了。

4。喜欢的话撒点PARSLEY末，绿的比较好看，但是很多人不喜欢那个味道。所以不加也行。直接装盘上桌。在相当长的一个时期里，含油多的食品常常被人们拒之门外，所以现在重新强调黄油以及其衍生食物的作用，而且为这种有益于健康和营养均衡的食品"平反"是非常重要的。

五、黄油怎么食用

01/9日常简单的黄油技巧

您可以在厨房中找到的最棘手却最美味的食材之一-黄油。只需在盘子里加一点黄油，它就会变得超赞。从烤面包到意大利面甚至炒蔬菜，黄油都能使任何菜肴成功。如果您是黄油爱好者，那么这里有一些您希望将其加入厨房的黄油小技巧。

02/9制作调味黄油

用您喜欢的任何调味料调味黄油，并充分混合以制成调味黄油。或者，您甚至可以通过在融化的黄油中捣碎一些草药来制成香草黄油。这是一个简单的食谱，您可以在家准备。

03/9储存黄油

经常有人争辩说，黄油应该存放在台面或冰箱上。但是，实际上，盐腌或巴氏杀菌的黄油最多可以在台面上保存10天。

04/9炉排黄油，冷时

当黄油变冷或刚从冰箱中取出时，您可以将其磨碎一点，而不是切成小块。这将帮助您获得准确的菜肴数量。

05/9软化黄油

如果黄油太硬，可以在微波炉的帮助下将其软化。只需在微波炉中加热一杯水，完成后就将水丢弃。用那个温暖的玻璃杯盖住黄油棒，它会立即使黄油软化。

06/9酱料增稠剂

为了使您的菜具有浓郁的一致性，您可以添加大块黄油，黄油会立即变稠。不仅如此，在任何菜肴中添加黄油也会使它看起来有光泽。

07/9灼烧肉而不烧黄油

很多时候，肉是用植物油和黄油混合烹制的。这样做是为了使黄油不燃烧，因为它的烟点低。

08/9保存融化的黄油以备后用

有时您会取出大量黄油，并且黄油可能会融化。为了保存以备后用，只需将融化的黄油转移到碗中，然后放入冰水中即可。它将很快变硬。

09/9保持巧克力蛋糕的完美状态

为了在切割时保持布朗尼蛋糕的完美形状，请在切割刀片上涂抹一些黄油。这将帮助布朗尼轻松地以完美的正方形出现。

六、自制黄油的家常做法，黄油应该怎么吃

自制黄油的做法

主料

淡奶油

100g

白砂糖

可不加19g

辅料

手动打蛋器

1个

步骤

1.100克淡奶油加19克白砂糖。开始用手动打蛋器打发，使劲儿打。

2.一开始要快点打发

3.打了几秒就有文路了，，，，，，

4.大约打了几分钟之后就可以使裱花了。

5.再打就会油水分离，然后把水过滤出来，然后就是黄油了。

6.其实家里面只要淡奶油就可以做黄油。因为外面卖的黄油也是用淡奶油做的。

7.既然我们可以在家里自己做黄油，那为什么还要去买呢？

8.10分钟搞定！！！