一、人类可以吃鲨鱼吗？
鲨鱼可以吃
鲨鱼是以吃的，并且现在不少人都会养殖专供食用的鲨鱼放在水产品市场上售卖。吃鲨鱼肉不仅不会对人体有害，还能够帮助人体补充多种营养。不过鲨鱼肉的味道很少有人接受得了，它与赤等同属软骨鱼，肉中含有大量的尿素，所以会散发出一股尿骚味。
二、鲨鱼的肉可以吃吗？好不好吃呢？
可以吃的,在沿海城市有卖鲨鱼肉的,肉质一般,做鲨鱼肉之前，关键是要先去掉鲨鱼皮上纯白色的保护层———“去沙”具体做法是用开水烫一下，然后用钢丝球刷，否则鱼肉吃到嘴里就像嚼沙子一样。
三、鲨鱼肉到底能不能吃
鲨鱼肉可以吃，具体做法如下：
鲨鱼肉：1大片、土豆：1个、黄瓜：1条、灯笼椒：半个、洋葱：1-2粒、番茄：1个、番茄酱：适量、醋：1小匙、糖：适量、鸡精粉：少许、开水、面粉：适量、米酒、蛋液：少许。
1、鲨鱼切片，用少许米酒和蛋腌制一会儿备用。
2、土豆切片沥干水分，裹上一层面粉备用。
3、番茄切小段，灯笼椒和黄瓜也是切小段备用。
4、把腌制好的鲨鱼肉裹上适量的面粉，放入热油里炸至金黄色捞起备用。
5、把土豆片炸至金黄色捞起备用。
6、另起一锅加少许油爆香洋葱。
7、过后倒入番茄。
8、然后倒入水，过后下番茄酱，糖，醋和鸡精粉。
9、把汁煮至滚后倒入灯笼椒和黄瓜。
10、最后倒入炸好的鱼和土豆，炒均匀即可上桌。
生长环境：
1、栖息于近海。以软体动物、虾、蟹及小鱼为食。卵胎生，每产10余仔。我国分布于黄海和东海等水域。
2、栖近海暖温水域。主要食甲壳动物。胎生，每胎产10余仔。我国分布于黄海、东海、南海。
3、栖息于近海沿岸区域，适温为6-14℃，随水温季节变化而回游，主食小型鱼类及无脊椎动物。卵胎生。每胎产10-13仔。我国分布于黄海和东海。
