一、水母能吃吗
水母大部分有毒,不能食用,只有海月水母和海蜇可以吃
其实海蜇就是水母的一种。海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮,水母的触角就是海蛰头,通常买海蛰皮要买红色的,口感相对细腻鲜美一点。
水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮,水母的触角就是海蛰头,通常买海蛰皮要买红色的,口感相对细腻鲜美一点。所以,想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。
水母的特点
水母是无脊椎动物,这意味着它们是没有骨骼的动物。水母不是鱼,大约有70种水母能伤害人,科学家们认为,可能有多达30万种水母尚未被发现。
水母很快消化食物,如果它们身体内携带大量的食物,就很难在水中浮游。每个水母触须都有数以千计的细胞,水母的寿命从几个小时到几个月不等,水母既能无性繁殖,也能有性繁殖。
二、水母可以吃吗?
可以的
较小种类可作鱼类食饵;海蜇盐渍后成为食品,有些种类可作药用
拓展资料
水母(英文名称:Jelly Fish):是水生环境中重要的浮游生物,属于刺丝胞动物钵水母纲。水母是一种非常漂亮的水生动物。它的身体外形就像一把透明伞,伞状体的直径有大有小,大水母的伞状体直径可达2米。伞状体边缘长有一些须状的触手,有的触手可长达20-30米。
资料来源:水母(刺胞动物门钵水母纲浮游生物)_百度百科
三、水母能吃吗?
可以...但许多有毒
(和河豚差不多,吃是可以吃)水母的伞状物是-海蛰皮,水母的触角-海蛰头,
四、水母可以吃吗 一部分水母能吃
1、大部分水母都是有毒的,只有部分水母是可以吃的,如海蜇和海月水母。水母含有低脂肪、无机盐、蛋白质,但是经过烹饪后只剩下少量的蛋白质和胶质,因此营养价值并不是很高。海蜇一般以凉拌烹饪为主,口感清脆爽滑。
2、水母虽然能吃,但是目前在水母种类中,只有海蜇和海月水母可以食用,其他水母是不可以吃的,因为大部分水母含有剧毒。其中有毒的水母有:僧帽水母、狮鬃水母、伊鲁坎吉水母、澳洲箱型水母等。
五、水母可以吃吗?
大部分水母是有毒的,不能食用,只有海蜇可以食用, 其它种类的都不能食用。
海蜇的食用方法:
拌海蜇,经常出现在粤菜的酒席上,以往也会以“小碟”的形式现身。新鲜的海蜇讲究爽脆的口感,不能带有异味。由于海蜇和海参的嘌呤含量低,所以它们都吸引着大量注重养生之人的眼球。今天把海蜇与手撕鸡结合,视为一道夏日清爽菜式。
材料:海蜇(水发后)150克,半只手撕鸡,大蒜50克,盐、青芥末油、芝麻、盐焗鸡料、麻油各适量。
做法:
1、大蒜切丝备用。
2、海蜇皮放入清水浸泡4~8小时,洗净后沥干水分切丝,放入冰箱半小时。
3、手撕鸡加入少许盐焗鸡料、麻油拌匀。
4、海蜇取出后加入盐、麻油拌匀,加入手撕鸡、大蒜、少许青芥末油,拌匀即成。
扩展资料:
凉拌海蜇莫太鲜。如果有朋友邀约请你吃了一顿,席间的凉拌海蜇是餐桌上的美味佳肴,滋味真是好极了,尤其是听说它有清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用,你便心血来潮自己也想尝试着做一次。要知道凉拌海蜇的吃法有讲究,切不可照葫芦画瓢,若不小心引起“海蜇中毒”,会出现腹泻、呕吐等症状。
吃东西往往是越新鲜越好,但海蜇恰恰相反,越新鲜的海蜇越不能吃。这是因为鲜海蜇的刺丝囊内的毒液一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制,滤去水分制成盐渍海蜇,才能去除毒素。海蜇在食用前还需反复浸泡、漂洗,脱去食盐、明矾后才能更安全。
附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感,一般在醋中浸5分钟就会死亡,在淡水中也很难存活。所以凉拌海蜇要首先放在淡水里,将海蜇泡上两天。耐心地等待两天后,在吃前切好,再用醋浸泡5分钟以上,这样就可以全部杀死孤菌。
参考资料来源:人民网—影响一生健康的11种饮食细节
参考资料来源:人民网—夏日爽口菜推荐:大蒜海蜇捞鸡
六、水母可以吃吗
水母的种类有很多,大部分有毒,不能食用,只有海月水母和海蜇可以吃。水母是水生环境中重要的浮游生物,包括刺丝胞动物钵水母纲、十字水母纲、立方水母纲动物。它的身体外形就像一把透明伞,伞状体边缘长有一些须状的触手,有的触手可长达20-30米