一、外国有哪些美食是值得推荐的?
今天为您介绍美国的各个菜系美食,美国是一个多民族的移民国家,融合了来自世界各地不同种族、不同民族的文化,自然使得美国的食物也融入了各种饮食文化、特色。美国的饮食文化虽然带有各种特色,但美国人自己在后来也创造了属于他们自己的饮食风格。
美国特色饭的特点,一是生,牛排带血丝,二是冷,凡是饮料都加冰块,三是甜,这是中国人根据自己的口味作出的评语,不过倒也切中要害。事实上,美国人吃饭注重的是营养,而不是口味,一般美国人也不大会做饭。在美国城乡,咖啡店(兼营冰滇淋)、麦当劳快餐店比比皆是,前者恰似中国四川的茶馆,后者很像中国河南的面馆。
urducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。
Deep dish pizza(芝加哥深盘披萨),它是芝加哥的骄傲,美国食物的典型代表,一共有三个特点:大,足够大,特别大;4-5cm厚的披萨塞满了馅料(肉、番茄、奶酪),仅一块,让你感受美帝资本主义的“骄奢淫逸”。苹果派,美国人的挚爱,已经被上升为美国精神杰出代表。
玉米狗是一种油炸的裹上玉米粉团的热狗,发源地为美国,在许多国家也可以见到。玉米狗在刚开始时是没有插上小竹条的,不过现在几乎都是插在小竹条上以方便食用。玉米狗所使用的通常是机器大量制造的、粉红色、肉质口感极为普通的热狗;包覆的玉米粉则通常可使整支热狗体积增加将近一倍。食用时仅仅涂上一层番茄酱。实际食用的感受并不如外观所见的饱满。由于成本低以及制作简易,通常以低廉的价格贩售于夜市及各观光景点。
二、外国美食有哪些?
1、法式鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一,是法国的传统名菜,在欧美其他国家的菜谱上极为少见。
鹅肝,虽然名称是“鹅肝”,但实际上今天大部分的法国鹅肝是鸭肝制成的。由鸭肝制成的法国鹅肝味道浓郁,而用鹅肝制成的法国鹅肝则肉质细腻。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。
2、意大利通心粉,属于意大利面中的一类。欧洲最早的面条类食品是由旅行家马可·波罗于1295年由中国带回意大利的。有历史学家认为,面条是在富裕的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的。
3、碳烤猪蹄。德国人爱吃猪蹄,在德国南方,当地人特别喜欢用啤酒和盐腌制猪肘使之入味,然后先蒸再烤。味道不是一般的香,据说现在还有人把猪蹄当作扑克的奖品,谁赢了才有资格吃。
4、马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。马沙文咖喱跟其它咖喱的最大的区别就是它口感的厚重和香浓,它拥有一种被果仁包裹着的温暖辣香味道,将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。
5、日本寿司,寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
三、外国有什么美食 美食介绍
1、法国鹅肝。法国鹅肝(法文:Foie gras)是一道美食,用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。鹅肝一般重达600到900公克,不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅,肝据说有2公斤重,用来作鹅肝的鹅并不多,而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。
2、意大利面。意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
3、通心粉。意式是风行世界的著名面食,有实心和空心之分,亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
四、去国外旅游时,大家吃过哪些好吃的美食?
巴黎作为时尚与美食之都,除了精致的法式大餐,各国菜系也都应有尽有,味道也非常正宗。而春节期间游欧洲,吃上几顿中餐,仿佛过年的味道就融于舌尖。2月份巴黎气候较寒冷,平均气温只有6~10度上下,作为时常需要手捧保温杯喝热水的国人来讲,就更不适应冷冰冰的西餐。香宫中餐厅是顶级酒店集团香格里拉旗下的餐厅,也是法国首家豪华酒店中式精致美食餐厅。年仅38岁的帅气主厨李森Samuel Lee Sum 以及其四名香港主厨团队成员将传统粤菜打造成名副其实的国际美食,成功的令这家中餐厅荣膺米其林一星称号。餐厅可供应60多道菜品,包括砂锅、烧烤、炒菜和点心等。巡哥强烈建议你点上一份全巴黎最美味的北京片皮烤鸭,传统名菜不容错过。另一道招牌则是姜葱焗法国蓝龙虾,完全可以体现法国顶级食材与港式粤菜传统风味的完美融合。