一、木须粉是什么 木须粉介绍
1、木须粉属于一种多年生的豆科草本植物
2、其中富含多种营养物质，食用后有利于人体的健康发育，但是木须粉在存放的过程中容易受潮，因此需要将其密封放置干燥阴凉的环境中保存，如果出现发霉情况，则应该直接扔掉，切勿继续食用。
二、木须粉是什么做成的,下粉条的木须粉是什么
1.粉条是木薯制作而成，不是木须。
2.木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。
3.主要分布于热带地区。
4.是灌木状多年生作物。
5.茎直立，木质，高2至5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。
6.单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。
7.木薯于十九世纪二十年代引入中国，第一在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
8.木薯原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。
9.有肉质长圆柱形块根，块根肉质富含淀粉,供食用或作糊料，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。
10.但根、茎、叶内均含氰基甙，不宜生食，必须用水久浸，并煮熟以解除毒性。
11.原始民族会用摩擦、压榨及加热等复杂的工序去毒。
12.茎直立光滑，含乳汁。
13.叶互生，掌状3-7深裂，裂片披针形至长椭圆状披针形，似蓖麻叶，但裂更深。
三、请问木须是什么
木须者，木樨之误也！ 木须柿子实为西红柿炒鸡蛋。在过去礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨。
木樨，又作木犀，即桂花，属木樨科常绿灌木，银桂、四季桂等，开暗黄色碎花，极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨，是是因两者颜色、形状相似。在过去礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨。
除了木樨肉，也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了，除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了。
扩展资料
西红柿炒木须做法：
食品原料
主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：葱花、猪油60克，精盐、糖、味精、淀粉适量。
制作过程
1。西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。
2。炒勺加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出。再烧油，炒勺内放葱花提味，再放入西红柿，随即加少许糖，减少柿子的青酸味，在加盐，放入炒好的鸡蛋炒拌均匀，出锅前加味精，可用少许淀粉拢好芡，加明油出勺装盘。
参考资料：木须柿子_百度百科
四、木须粉有什么用途
我认为你问的是木薯粉吧，如果是木薯粉的话它是淀粉的一种。
木薯为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一，木薯看起来像棵小树，有些高达3米。木薯块根富含淀粉，其通常大小是直径7.5厘米，长30厘米，用于提取木薯淀粉。
由于木薯淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。肉食品西式火腿经常使用，不易回生，口感好。家庭中用来做菜时勾芡用效果也不错。
