快速解冻鱼的方法（快速解冻鱼的方法五分钟内）_夜场招聘

快速解冻鱼的方法妙招(如何解冻鱼最快方法)

1.想要快速解冻鱼，将冻鱼取出之后浸泡在水里，加入50g白醋加速化冻之后，用清水把冻鱼洗干净并沥干水分。

2.在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐并把冻鱼放在烤盘上，将微波炉调整为解冻模式之后放入冻鱼，等待5分钟就可以洗干净冻鱼准备烹饪。

1、浸泡冻鱼，将冻鱼从冰箱取出之后清洗干净，把洗干净的冻鱼放入碗里，往碗里倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，这样就可以加速冻鱼的化冻速度。

2、涂抹食盐，把浸泡过的冻鱼取出之后清洗干净，沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一层食盐，注意食盐要涂薄薄一层，否则会破坏鱼肉的口感。

3、烘烤解冻，将涂抹好食盐的鱼放在烤盘上，放入微波炉之后调整为解冻模式，等待5分钟之后取出冻鱼就可以得到柔软的新鲜鱼肉，记得清洗外表的食盐之后再烹饪。

冻鱼解冻快而且新鲜的方法。

1、盐醋解冻：无论解冻什么鱼，万不可直接用水泡，先在水里加点盐和白醋，充分搅匀后，再将冻鱼放到里面，慢慢化开就可以了！不管是解冻鱼还是肉，用对了方法吃着跟新鲜的一样好吃！

2、冷藏解冻：把需要解冻的鱼类，提前一晚从冰箱取出，装入保鲜盒放入冷藏室。这种方法最科学，也能极大限度的保留鱼肉的营养价值和鲜嫩的口感，重点推荐。

3、盐水解冻法：盆内加入足量清水，撒上一把盐搅匀，放入需要解冻的鱼，大概需要15-20分钟就能完全解冻，并且盐水还能起到杀菌的作用，先将盐充分化开，再放入鱼。

4、自然解冻：或者将鱼在室温下自然解冻

5、冲洗：用水将鱼冲洗干净。

6、揉搓法：先将鱼腹部划开2至3道口子，取适量食用盐用手揉搓10-15分钟，放置一晚（冬天）；冰箱放置一晚（夏天）。

7、最后冲洗．：将腌制入味的鱼水中浸泡20-30分钟，然后再次将之冲洗干净。