豆浆要煮多久才能喝？
不低于15分钟。
在煮豆浆过程中，会出现假沸的情况，假沸时会产生大量的泡沫漂浮在豆浆上面，会让人误以为豆浆煮熟了，喝假沸的豆浆可能会中毒。为了防止喝豆浆中毒，我们在饮用家庭自制豆浆前，应将豆浆烧开煮透。
豆浆在煮沸过程，当生豆浆加热到80℃～90℃时，会出现大量的白色泡沫，此时的温度还不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是， 在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。营养学家研究发现，豆浆经煮沸后还可以提高其中大豆蛋白的营养价值。
喝豆浆的误区
1、在豆浆里打鸡蛋。很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这样大大降低了人体对营养的吸收。
2、冲红糖。豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
3、装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
4、喝超量。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良。
5、空腹饮豆浆。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
豆浆要煮多久才能喝
豆浆要煮多久才能喝需要根据具体情况而定。
豆浆在榨成汁之后，需要提前将黄豆泡发好，期间一般需要8-10小时，要是黄豆的量比较多，那么则需要更长的时间，将黄豆榨橙汁之后，一般还需要将豆浆汁煮至冒泡，使豆浆汁完全熟透，所以煮豆浆具体需要多久，还得根据具体的实际情况而定。
判断豆浆是否熟了 ：
主要有以下情况。一般来说熟透的豆浆会带有一股豆腐的味道，并且里面的泡沫比较浓密，而没熟的有一股水泡生黄豆的生味，泡沫比较亮、稀疏，喝起来口感不是特别好，有一股黄豆的腥味。
现磨的豆浆，一般要煮多久才能够喝？
其实豆浆在我看来是应该煮久一点，因为像这种豆制品的话，一般把它煮久一点才会比较好吃，豆浆一般煮的时间的话应该是15~20分钟。所以一般都是十几分钟的样子，但是也不能够煮太久，因为煮太久的话就会使它烧焦了，而且这种口味就会变得很苦涩，当然如果你把它煮熟了之后，应该多放一点糖会比较好。如果你释放糖的数量比较多的话，就应该煮久一点，这样的豆浆味道才会比较浓郁，然后还要拿些纱布，只把这些豆浆过滤一遍，以免有很多渣子吃到口里。
豆浆的各种做法因人而异，下面我就推荐我的3种方法，让我们一起来制作吧！
第一种：黄豆提前一个晚上浸泡，清洗干净，控干多余水分，放进九阳豆浆机，按熟豆浆键，再按启动键，大概40分钟，浓郁的豆浆就做好了。
第二种：黄豆提前一个晚上浸泡，清洗干净，控干多余水分，放入榨果汁机，加入少许水，榨成糊状，放入锅中，加入清水，大火煮开十分钟，准备另一个干净的锅，窝口铺上隔网，倒煮好的豆浆水，隔离豆浆渣，纯豆浆再拿到炉上大火煮开，即可。
第三种：黄豆提前一个晚上浸泡，洗净控干多余水分，勺一勺的放上研磨台，一边推石磨，一边倒入清水，研磨好后，用隔离网，进行豆浆渣和纯豆浆隔离，纯豆浆在大火煮开，即可。这样做出来的豆浆味道更香浓。
豆浆的各种做法，自我所知的有以上三种，豆浆能补充人体所需丰富的维生素和微量元素，还能增加蛋白质吸收，特别适合努力力低下人群孕妇幼儿食用。第一种是最简单便捷的，第三种是最原始的。
豆浆要烧开多久才能喝
豆浆要煮多久才能喝
15分钟才会好。 一般是开锅后调低火苗，等待沸度下降了，再大火煮沸，如此一共三次，每次一分钟左右即可食用。至于泡沫，制作的豆浆泡沫消失很快，如果不用急火加热，起的泡沫并不多。
豆浆有假沸现象
豆浆沸腾后，至少得再煮10分钟以上
才可以食用。
因为豆浆的沸点较低，
有时达不到100℃就开始沸腾。
而且豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂
而胰蛋白酶抑制剂的失活率是40%，
未达到100%失活率的要求，
在这种情况下食用是不安全的
豆浆有“假沸”现象
如何区分“真沸”和“假沸”?
很多人都会按照“水开了”的
标准来判断“豆浆熟了”，
认为当豆浆出现泡沫的时候就是沸腾，
意味着豆浆煮熟了，其实远远没有，
这就是豆浆的“假沸”现象。
当豆浆加热到80℃到90℃时，
豆浆中的胰蛋白酶抑制剂遇热会膨胀，
就会产生大量泡沫，
所以有人会误认为豆浆已经沸腾而停止加热，
就会出现豆浆未煮熟的情况；
而豆浆没煮熟的不良反应就是会呕吐、拉肚子。
所以，豆浆应该在大火煮沸后转小火，
至少再煮十分钟以上才能喝。
豆浆需要煮多久才能喝
豆浆需要煮5-15分钟才能喝。
煮豆浆的时间一般与豆浆的体积有关，例如：煮制500ml的豆浆大约需要5分钟左右就能煮熟，而2000ml的豆浆需要15分钟才能煮熟。
最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
