一、武汉特产有什么?
1、热干面,热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美
2、精武鸭脖,精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一,口感刺激,鲜美无比,因为起源于汉口的精武路而得名。
3、三鲜豆皮,三鲜豆皮是武汉民间的一种传统小吃,享有“豆皮大王”的盛誉。以前人们逢年过节时作为节日佳肴,后来成为寻常早点。
4、梁子湖大河蟹,武汉梁子湖大河蟹是中国唯一一个原生态养殖基地,有很多喜欢吃螃蟹的游客都慕名前来品尝。
5、新农牛肉,新农牛肉是武汉的特色美食,起源于汉阳新农公社的熟食牛肉。他家的牛肉鲜嫩颜色红润,吃起来味道绵软没有一点腥味,受到很多食客的好评。
二、武汉的特产有哪些?
1、热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。
2、面窝,是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。
3、老通城豆皮,是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉。
4、武昌鱼,得名已有1726年的历史,武昌鱼的学名一一团头鲂;历代诗人,以武昌鱼借喻乡关之情,武汉市洪山区东南隅靠近梁子湖,梁子湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有可养鱼淡水水面172万公顷,年产鲜鱼两千万公斤。
5、洪山菜薹,俗称红菜苔,色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代已是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。
以上内容参考:百度百科-硚口区
以上内容参考:百度百科-江汉区
以上内容参考:百度百科-洪山区
三、武汉特产有哪些
武汉特产有哪些
对于武汉,大家都比较了解,这是湖北省的省会,也是比较著名的旅游城市,当地不仅有诸多旅游景点,还有许多历史景观,作为旅游景点是不错的选择,此外,还有什么特色的东西,武汉特产有哪些呢?下面为大家搜集整理了武汉有什么特产可以带,一起来看看吧!希望可以帮助到你。
周黑鸭
周黑鸭属于酱汁类食品(主要是麻辣诱惑鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德。
孝感米酒
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的'凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽。
南北二荡八眼藕
南北二荡八眼藕,是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕,生食脆嫩香甜,炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。食材特点:南北二荡八眼藕是烧菜味道很美。
孝感麻糖
湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似壁。
汉南甜玉米
湖北的甜玉米,起源于武汉,而武汉的甜玉米起源于汉南,汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“娇宝宝”。其甜玉米因种子干瘪,在生产管理上比其他玉米难度更大。在种植上,其它地方大多用营养钵育苗移栽,才可保全苗,而汉南的土质以沙壤性质为主,非常适宜甜玉米种植,因此才会口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独特。
蔡甸西甜瓜
蔡甸西甜瓜,为地理标志证明商标,是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合称,产于武汉市蔡甸区。1997年蔡甸区从日本、韩国等地引种,如今发展西甜瓜产业已有17年历史,是湖北省最大的高档礼品瓜生产基地。
梁子湖大河蟹
武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。
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四、武汉有啥好吃的特产
1.武汉特产列表是什么?
热干面、武汉鸭脖、黄陂马蹄、蔡甸莲藕、发丝饭、梁紫湖大闸蟹、黄陂京密、汉南甜玉米、洪山紫甘蓝、黄陂泥塑、蔡甸蒿、武汉汉绣、江夏紫莲、杰豆、蔡甸神湖鳙鱼、黄陂牛、城楼寨茶、东西湖葡萄、洪山彩台等
一、武汉好吃的特色小吃
1.鸭脖
武汉的吴京路鸭脖最有名,是武汉的正宗特产之一。吴京路的鸭脖是真空包装的,在手机导航中可以成为“吴京路鸭脖”。
2.武昌鱼
长江特产武昌鱼,武汉中大型超市真空包装销售。
3.热干面
武汉沃尔玛超市有方便包装的热干面,一些调味品柜台有简单的一瓶芝麻酱。
4.五芳斋
五芳斋是武汉老字号,饺子粉和饺子芯都是散装的,过几天运输不会有问题。
5.孝感麻糖
6.孝感米酒
和孝感麻糖一样,是湖北省著名特产。
二、武汉特产排行榜是什么?
热干面、武汉鸭脖、黄陂马蹄、蔡甸莲藕、发丝饭、梁紫湖大闸蟹、黄陂京密、汉南甜玉米、洪山紫甘蓝、黄陂泥塑、蔡甸蒿、武汉韩秀、江夏紫莲、结豆;
“蔡甸陈湖”鳙鱼、黄陂牛、程楼寨茶、东西湖葡萄、洪山蔡台、青草湖甲鱼、蔡甸索子长河草鱼、蔡甸豆丝、武汉蛋酒、九街白茶。
1.制作酸梅酱
桐城是武汉的老字号。逛完江汉路商圈,来这个地方喝一杯酸梅汤解暑。这个地方人气极高,夏天排队的人也很多,但是味道真的和其他地方不一样,更清爽醇厚。如果你想买,就选新人民天堂对面的这家。
2.曹绿豆糕
解放的是武汉唯一的商店。里面的糕点从制作工艺到配方都没有改变,这也是人们一直爱吃的原因。但是,排队需要30分钟。选择经典的曹绿豆糕,从19年5月中旬开始发售。今年定价为35元一包。
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3.周黑鸭
周黑鸭的总部在武汉,在武汉人口密集的商圈、地铁站、火车站都能看到,不用担心找不到店。比如火车站在地下售票大厅附近,候车室旁边都有卖,盒装的也比较容易携带。
4.吴京鸭脖
吴京鸭脖是老武汉著名的传统小吃。它起源于汉口的吴京路,因此得名。口味具有四川麻辣风格,味道辛辣的特点。目前各地都有分店。鸭脖,鸭舌,鸭翅都很好吃。
5.地角牛骨
牛叫·伯恩是武汉的一名特色小吃。它曾经和吴京鸭脖、庆忌街一样有名。以麻辣牛骨为主,由牛骨、牛弯、牛嘴条组成。比较有名的是地角前街的这家。你可以乘坐地铁1号线到[新荣站],然后步行几分钟。
五、武汉的特产有哪些
离开武汉前,你一定会想到要买些武汉特产礼物回去赠予亲朋好友,下面我就为大家介绍一下武汉的特产有哪些吧。
武汉特产有哪些?
热干面
热干面是武汉的特色小吃,与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上,评选出了“中国十大面条”,武汉热干面排在首位,名声噪起。
周黑鸭
采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能;非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。
武昌鱼
武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。因毛泽东“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,还有油焖、红烧、花酿等法创制三十多种做法。
精武鸭脖
武汉的鸭脖闻名天下,有两个最著名的品牌,分别是“精武鸭脖”和“周黑鸭”。精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方,很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。如今这两个品牌的鸭脖都广受好评,拥有一大批忠实吃货粉丝。
油焖大虾
油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜,属于鄂菜系。起源于湖北江汉油田,目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良。武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武汉人对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。
三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
洪山紫菜苔
洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带,菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软,略带甜味,是蔬菜中的佳品。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡品,曾被封为"金殿玉菜"。紫菜苔,采摘早,产量高,品质优良,营养丰富,傲霜抽苔,粗壮肥嫩,色带嫣红,柔脆可口。每100克可食部分含碳水化合物4.2克,蛋白质1.6克,还含有胡萝卜素、核黄素、 尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。
咸宁桂花
咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载,2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。500年前民间就有酿制桂花美酒的传统。咸安现存少量千年古桂。武汉桂花资源全国第一,“桂乡”美名享誉全国。桂花除带来浓烈的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食品、糕点带来原料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。
黄陂荆蜜
作为国内四大名蜜之一,荆蜜源自武汉黄陂区主要的野生植物“荆条花”。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,而荆蜜的营养价值也要比一般蜂蜜高很多。
武汉汉绣
汉绣,汉族传统刺绣工艺之一,主要流行于湖北的荆州、荆门,武汉、洪湖、仙桃,潜江一带。武汉汉绣是武汉出产的特色绣品,也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。武汉汉绣绣品主要有四大类,即民俗产品、舞台文艺用品、宗教文化用品、灯会庙会产品等。
江陵仿古漆器
武汉的江陵漆器自古有名,历史悠久,可以追溯到春秋战国时楚国,当时的江陵即已成为最早开发漆器工艺的地区之一。现在漆器的制作工艺得到了传承和发扬,江陵仿古漆器更是成为当地的`一大特色艺术品。江陵仿古漆器以仿古生活用具类和仿古工艺品类为主,采用彩绘、贴金、嵌花等技艺,具有造型美观、色彩鲜艳、古朴典雅、经久耐用等特点,备受人们的青睐,是富有艺术价值的旅游纪念品。
绿松石雕
湖北绿松石雕是广受人们喜爱的湖北名优特产之一,拥有着四千年的悠久历史。湖北绿松石雕在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格,下刀干净利落,清晰简练,线条纤细入微。在造型结构上讲究饱满、完整,生动而新颖。
武汉铜锣
武汉铜锣简称“汉锣”,与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣,最大的一面直径达一百三十五厘米,是迄今世界上最大的铜锣。当然,武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣,满足剧团、乐团和各方面的需要。
绢花
武汉绢花有一百多年的历史,武汉绢花造型精巧,着色自然,绣得非常逼真,达到可以乱真的地步。武汉绢花的传统品种有:雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草,多达上千种,可谓百花齐放,巧夺天工。不仅在武汉和国内市场上受欢迎,而且行销到日本、欧美、东南亚二十多个国家和地区。
六、武汉有什么特产
武汉有什么特产
“九省通衢”的武汉是一座黄鹤飘逸的历史文化名城。古有高山流水遇知音的幽雅琴曲,现有青山碧水的迷人风情。武汉有什么特产?下文为大家一一盘点!
1、武汉鸭脖子
鸭脖子是武汉最最著名的特产,至少我个人是这么认为的`,近几年来武汉鸭脖子更是风靡全国。香辣诱人的武汉鸭脖子想想都让人直流口水。
2、洪山菜苔
洪山菜苔,俗称“红菜苔”,武汉武昌洪山一带的特产。洪山菜苔颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼并称。
3、武昌鱼
武昌鱼,名贵的淡水鱼,肉质嫩滑,味道鲜美,是武汉着名特产之一。毛泽东曾作词“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这使得便武昌鱼更闻名遐迩。
4、豆丝
豆丝,武汉市黄陂区的特产,用大米、绿豆等打浆摊成饼,然后切丝晾干。按传统惯例,豆丝是黄陂人必不可少的年货。
5、黄陂荆蜜
作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
6、南北二荡八眼藕
南北二荡八眼藕是烧菜味道很美,特别是用米汤来烧藕,更能体现出这种藕的香味。此藕雪白,生食脆嫩香甜,营养丰富,含有多种维生素,可拦凉菜;炒食既脆又鲜,胜似春笋。晚期才藕呈淡赭色,表皮布满斑点,用猪肉或猪排炖汤,有补血造血和温补之功效。
7、黄鹤楼香烟
黄鹤楼品牌香烟得名于江南三大名楼之一的湖北省武汉市长江南岸蛇山峰岭之上的黄鹤楼。黄鹤楼品牌始创于20世纪30年代,是湖北省名优烟之一。
8、青山麻烘糕
青山麻烘糕已有近百年的历史。相传麻烘糕最早出现在清朝末年,当时在清朝皇室供职的各地翰林,每年春节后,按照惯例都将本地的土特产带至京城,互相馈赠品尝。由于麻烘糕用料考究,色香味形俱佳,倍受翰林和皇室达官贵人的青睐。
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