一、电饭煲煮粥怎么煮粘稠窍门

一、准备材料

杂粮粥、五谷粥、八宝粥、粗粮粥等营养非常均衡的食材,可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质,补充一天大部分所需要的营养

二、做法

第一步:将食材淘洗后放入电饭煲。

第二步:加入大约没过材料两倍的水,之后按下煮粥程序开始煮粥。

三、烹饪技巧

现在家中有了多功能电饭煲后煮粥就会变得更加容易了。建议食材要至少浸泡2个小时左右,等到谷物都慢慢的膨胀开来后,再煮会比较节省时间。通常大家习惯用冷水煮粥,但是这里更加推荐大家用开水煮粥,用开水煮粥比较不会夹生不熟而且口感粘稠,所以更加推荐大家用开水替代冷水。

如果平时没有时间浸泡或一大早去烧开水,可以用带定时功能的全智能电饭煲延长加热时间,免浸泡免开水直接煮也能煮非常好。

全智能电饭煲“定时”功能的作用举例:1、粥/汤不熟一般是默认煮的时间不够,想要口感粘稠的粥就需要延长加热时间用定时功能。2、如果只是把粥/汤简单加热一下不需要完全加热至沸腾的,可以用定时功能减少加热时间。

预约和定时不一样,简单的来说:预约就是定的开机时间,定时却是定的关机/保温时间。

举例:全智能电饭煲一诺臣煲一定时操作:

1、首先连续按诺臣功能(键1)选中所需要的烹调功能“粥”或“汤”等。

2、马上连续按:“+”(键2)增加加热时间。直到屏幕(4)显示您想要的加热时长(分钟)。

3、同理,如果时间太多了也可以连续按“-”(键3)来减少加热时间。

4、时间按到位了以后停止操作,待屏幕(4)显示的时间开始闪烁倒计时即为开始加热了。

5、倒计时归000了后会直接进入保湿状态bb,保温灯亮起就是煮好了。

全智能电饭煲定时操作一诺臣煲一分解界面.jpg

电饭煲使用注意事项:

1、Noason诺臣——使命:成就14亿口好米饭。使用电饭煲前最好仔细阅读说明书。

2、电饭煲电源要使用单独插座,不要与其他大功率电器同时使用一条线路,使用时插头要插紧,电饭煲不能在潮湿的地方使用,要有可靠的接 地线 ,以免发生漏电时触电伤人。

3、使用电饭煲前要清除电饭煲电热盘表面及内锅底盘异物,电饭煲内锅底部与边缘不得与硬物碰撞,以免变形,造成接触不良而损坏电饭煲电热盘。

4、电饭煲不宜用来煮酸、碱食物,以免腐蚀或损坏电饭煲。吃不完也不能让菜肴在锅内存放过夜,应放入冰箱保鲜避免变馊发酸。

5、全自动电饭煲不可空烧。电饭煲刚煮完是保温状态,开盖后应按一下 取消 键退撤出保温加热进入待机并拔下电源插头。否则,保温用控温器仍在工作,频繁动作,容易使控温器损坏,损坏电热盘。

二、如何使用电饭煲熬粥更黏稠?

诀窍一:煮粥时加点食用油,2-3滴足够,搅一搅,就不用担心开锅后粥溢出来的问题。

诀窍二:如果时间充裕,先将米洗净浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,这样熬煮出来的粥会又软又稠,而且会缩短熬煮的时间。

诀窍三:俗话说“煮粥没啥巧,上下三十六搅”,在旺火煮沸的过程中不断搅拌,既可防止米粒粘锅,又可使米粒均匀受热,煮的快,煮的稠

三、电饭煲煮粥浓稠技巧 电饭煲煮粥浓稠技巧分享

1、电饭煲煮粥煮粘稠点有窍门,首先把米泡半个小时,用一碗米,加上三碗水。

2、然后按煮粥键,时间到跳闸后开锅看是否粘稠。

3、要是看水还多的话,就开盖再煮5分钟。开盖容易蒸发水分,用勺搅拌一下就粘稠了。

四、电饭煲煮粥怎样才能粘稠(电饭煲做稠粥的方法)

1、电饭煲煮粥怎么煮粘稠窍门。

2、电饭煲煮粥粘稠的办法。

3、用电饭煲怎样把粥熬得粘稠。

4、电饭煲怎么把粥煮稠。

1.电饭锅煮粥想要更粘稠可以先把米浸泡一段时间,这样就会更容易煮得软烂,煮粥时用开水来煮也可以使粥变得更加粘稠,大米中含有大量的淀粉,当水温高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,开水有助于淀粉快速分裂。

五、电饭煲怎么煮粥粘稠 电饭煲煮粥粘稠的方法

1、浸泡:在米下锅之前,首先要用冷水浸泡半小时,这样可以使米粒膨胀开来,如果以后不仅节省煮粥的时间,还可以使得熬出来的粥口感更好。

2、开水下锅:你是不是煮粥从来都是冷水下锅,因为这样可以使得米在锅里时间久,所以煮熟快,其实并不是这样的,水开再下米才是更好的办法。冷水下锅的米因为没办法飘起来,所以更容易粘在锅底甚至糊掉,而开水下锅的米会一直随着沸腾的水上下翻动,不会糊底,也可以让粥更加粘稠。

3、火候和搅拌:大火把水烧开,然后把米下进去,再次沸腾后转小火,文火慢炖30分钟,别小看这大小火的转换,米香就是这么散发出来的。而搅拌也是非常重要的,需要配合火候来,把米放进沸水中会有短暂的“冷静期”,这个时候我们要不停的搅拌,直到水再次沸腾,盖上盖子文火慢炖到第20分钟时,揭开锅盖顺着一个方向不停的搅拌,一直持约10分钟,这一步是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。

4、点油:当粥文火慢炖到第10分钟的时候,滴入几滴色拉油,你会发现熬出的粥不仅色泽鲜亮,而且入口特别丝滑。