一、生蚝如何储存保鲜？鲜活的能放多久？
鲜活生蚝
刚买的鲜活生蚝拿到家马上打开包装袋，将生蚝全部拿出来，放到淡盐水中（清水加少量盐）。生蚝属于海鲜，长期生活在海水里，淡盐水可以模拟其生存环境，短时间保存。建议不超过2天，最好当天食用，否则很容易死。
我之前都是网上整的贝司令生蚝，拿回家这样泡着，可以保鲜，不会影响味道。
如果当天不食用，或者想保存2天以上，建议收到货不要开箱（鲜活生蚝都是冷链运输），直接将整个箱子放进冰箱冷冻室。一般可以保存3-4天。
再想保存更长时间，可以将生蚝肉取出来，清洗干净，煮熟，装进有水的袋子，放进冰箱冷冻室。
二、新鲜生蚝怎么保存时间最久(生蚝怎样保存时间长)
1、生蚝怎样保存时间长。
2、生蚝能放几天怎么保存。
3、生蚝最长能保存多久。
4、生蚝最好的长时间保存方式。
1.1、带壳生蚝准备一个泡沫箱，放入4－5个冰袋，将带壳生蚝整齐的放入，盖上泡沫箱的盖子放入冰箱冷藏区保存即可。
2.2、半壳生蚝将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位，放入带壳的密封盒子中，存放至冰箱冷藏区保存即可。
3.3、生蚝肉将生蚝肉表面的水分沥干，用保鲜膜分个包裹好，装入密封袋中，存放至冰箱的冷冻区保存即可。
4.如若判断生蚝是否变质：颜色将新鲜的生蚝煮熟后，外表的壳呈奶白色，而变质的生蚝颜色有些发黑，闻起来还有股酸臭味，没有海鲜的鲜味。
5.肉质新鲜生蚝打开后肉质为饱满的，手摸上去有弹性，而变质的生蚝打开后肉质干瘪，手摸上去带有粘稠感。
6.声音将两个生蚝一起敲击，声音明显空洞的生蚝，证明里面的肉已经脱水，不够新鲜，可能已经出现了发黑、腐烂等变质的情况。
三、生蚝怎么存放能存放几天?
生蚝放冰箱能放多久
1、生蚝冷藏可以放5天左右，生蚝中含有的蛋白质和水分含量高，比较容易滋生细菌，在冷藏室温度较低的环境中，可以保存5天左右。
2、生蚝冷冻的可以保存30天左右，因为冷冻室的温度很低，不适合细菌的滋生，保存30天左右也不会出现很大的问题。
生蚝放冷藏还是冷冻好
生蚝放冷藏比较好。 生蚝是一种鲜味较重，口感爽滑的食物，适合吃新鲜的，如果把生蚝放在冷冻室里面保存，虽然生蚝不会出现变质的情况，但是生蚝的肉质会被冻变性，影响生蚝的口感，因此生蚝放冷藏比较不影响口味，但是想要保存时间长一些可以放冷冻。
四、生蚝怎样保存时间长 生蚝的保存方法
1、生蚝冷冻保存时间长,将生蚝放入冰箱进行冷冻,温度保持零下18度左右即可存放1个月时间；
2、如果短时间保存则可以将生蚝放入冰箱冷藏,能够保存5天时间,而且鲜味流失较少,另外生蚝冷冻后应该融化后再进行烹饪,以免内部无法熟透。
五、生蚝能放几天怎么保存 生蚝能放几天如何保存
1、生蚝可以放几天取决于保存生蚝的方法，不同的保存方法，生蚝可以存放的时间也不同。如生蚝冷藏可以放5天左右，但生蚝冷冻则可以放30天左右。生蚝中含有的蛋白质和水分含量高，容易滋生细菌，所以建议冷冻保存。
2、生蚝一般指牡蛎。 牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
六、生蚝能放几天怎么保存
1.
新鲜生蚝能保存1天时间,因为生蚝在常温下极易死亡,而且死亡后的生蚝会滋生大量的细菌,如果放置时间过程可能会导致生蚝发生变质或者产生有害物质,所以新鲜生蚝应该及时食用。
2.
冰箱冷藏 新鲜生蚝可以放入冰箱冷藏保存,冰箱冷餐区温度在3度左右,能够一定程度上抑制细菌的滋生,即可将其保存3到5天时间,而且生蚝存放的时间较短,其中的营养物质保留完整。
3.
冷冻保存 新鲜生蚝可以冷冻保存,生蚝如果需要长时间保存可以放置冰箱冷冻区,首先将生蚝单独装入保鲜袋中,然后密封袋口进行存放,保持零下18度以下。
