一、花椒磨粉需要炒熟吗?
花椒磨粉需要炒熟,炒熟后使用更加方便,香味才会溢出,而且更容易保存具体制作方法以下:
1,首先把花椒粒放在锅里炒制一下,注意不要炒糊掉;
2,翻炒一会后,出锅的花椒粒平铺好,自然放凉备用;
3,然后把放凉的花椒倒入研磨机,把花椒粒打磨成末;
4,打磨好的花椒粉倒出来,用过滤筛子过滤一下;
5,这样就可以得到很细的花椒粉了,可以放在密封的玻璃罐里保存。
二、怎样才能把花椒磨成粉 如何才能把花椒磨成粉
1、首先把花椒粒放在锅里炒制一下,注意不要炒糊掉。
2、翻炒一会后,出锅的花椒粒平铺好,自然放凉备用。
3、然后把放凉的花椒倒入研磨机,把花椒粒打磨成末。
4、打磨好的花椒粉倒出来,用过滤筛子过滤一下。
5、这样就可以得到很细的花椒粉了,可以放在密封的玻璃罐里保存。