一、玻璃碗可以放锅里蒸吗 玻璃碗能不能放锅里蒸
1、玻璃碗放锅里蒸视情况而定
高硼硅耐热玻璃杯可以放在锅上蒸，其他的不能。
2、高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。
3、高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数，耐200度的温差剧变。高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数，约是普通玻璃的三分之一。
二、玻璃杯可不可以放在锅上蒸
高硼硅耐热玻璃杯可以放在锅上蒸，其它的不能。高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。
高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数， 耐高温,耐200度的温差剧变。高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数，约是普通玻璃的三分之一。这将减少因温度梯度应力造成的影响，从而具有更强的抗断裂性能。
除非蒸锅里的水被蒸干，否则蒸锅里的温度不超过100℃，高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170℃之间，玻璃杯在300℃以下的温度不会有问题。
扩展资料
璃杯有耐高温与不耐高温两种材质之分。
1、耐高温的玻璃杯使用温度一般为“-5至70摄氏度”,如果是高硼硅材质制成的耐高温玻璃杯,那么它的使用温度可高400至500度,且能承受瞬间“-30至160摄氏度”的温差。
2、耐高温玻璃杯装热水表面是不热的,不耐高温玻璃杯装热水表面是热的.
3、普通材质的玻璃是热的不良导体,当玻璃杯内壁的一部分突然遇热(或遇冷)时,杯子的内层受热明显膨胀但外层受热不够而膨胀得少,由此使得玻璃杯各部分间温差较大。
4、高硼硅玻璃主要的特点在于具有非常低的热膨胀系数,约是普通玻璃的三分之一,也就是对温度不敏感,没有一般物体常见的热胀冷缩,因而具有耐高温、高热稳定性.可以用来装热水。
5、不要将市面上的钢化玻璃当作耐高温杯子使用,钢化玻璃杯与普通玻璃杯的使用温度是一样的,一般在70度以下,需要谨慎使用。
6、如果是耐热玻璃杯,杯子上一般都会贴有相应标示,注明使用温度、使用范围等;您在选购时如果发现标称耐热玻璃但是价格却很低,要考虑其真实性
三、玻璃碗可以热饭放锅里蒸吗
视情况而定。高硼硅耐热玻璃杯可以放在锅上蒸，其它的不能。高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。
高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数，耐高温，耐200度的温差剧变。高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数，约是普通玻璃的三分之一。这将减少因温度梯度应力造成的影响，从而具有更强的抗断裂性能。
除非蒸锅里的水被蒸干，否则蒸锅里的温度不超过100℃，高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170℃之间，玻璃杯在300℃以下的温度不会有问题。
四、玻璃碗可以放蒸锅里蒸菜吗
不能。
玻璃碗谨慎使用蒸锅，如蒸鱼、蒸蛋羹等，蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力反应，使玻璃器皿产生细微的裂痕。玻璃碗清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打，以免导致破损。
玻璃器皿在正常使用过程中如果受到震荡，内部产生了肉眼无法看清的细小的裂纹，影响了结构的稳定，在遭受外力影响时，就可能产生破裂。因此在日常使用时，为了避免发生破裂及其他问题，使用时要特别注意。
扩展资料：
饭前用开水烫碗，难以达到消毒的作用。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件：一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
用开水烫碗，由于作用时间太短，只能杀死极少数微生物，并不能杀死所有致病菌。而引发肠道传播性疾病的微生物种类很多，如致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等。
这些细菌一般要经过100℃高温作用1~3分钟或80度加热10分钟才能死亡。某些细菌对高热有较强的抵抗力，如蜡样芽孢杆菌等，瞬间高温对它们根本没有效果。
吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15~30分钟。
参考资料来源：百度百科-碗
中国青年网-玻璃餐具正确使用更安全
