一、蛋糕2磅是几寸?
2磅约900克,相当于普通8寸蛋糕
1、“寸”的概念
蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”为单位的,而且大都是圆形的,“寸”指的是英寸, 1英寸=2.54厘米 8英寸=20.32厘米。
圆形8寸,指的就是直径为8寸的圆形,后来方形蛋糕开始流行,方形蛋糕是讲对角线的,方形8寸并不是指边长6寸,而是对角线8寸。
因此,8寸圆形直径是20厘米左右,方形蛋糕对角线是20厘米左右, 10寸圆形直径是25厘米,方形蛋糕店对角线25厘米左右。
2.“磅”的概念
磅是重量单位,大多数是流行在广东地区,1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕;
2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
因此,2磅蛋糕≈8寸,3磅蛋糕≈10寸, 2磅蛋糕是几寸?约等于8寸,由于无法精确的控制蛋糕制作流程,使蛋糕在一定的体积正好是一定的重量,蛋糕店现在仍以人工小店居多,私房烘焙也是以手工为主,无法保证自己做的每一个8寸蛋糕就是908克的重量,只能是大概,约等于。
二、2磅蛋糕是几寸
2磅的蛋糕大约是900克,相当于普通8寸蛋糕,一般够3-6个人食用,但具体情况取决于个人的食量。食量大的可能只够3个人吃,食量小的可能就够更多的人吃。
蛋糕的材料不同、密度不同,或者其中加入的水果多少都会最终导致蛋糕的质量不同。有的蛋糕店会用“磅”来做单位,有的是用“寸”作单位。两种计量单位可以独立使用,但是不能混为一体,也就是说不能划等号。
蛋糕是我们常见的一种商品,总会经常出现在大家的生活中。在自己家人生日或者朋友生日时,大部分人通常都会选择在这些人生日的时候送上一份生日蛋糕。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。