一、真假茅台酒的十种鉴别方法

1、观察瓶形：很多名牌白酒都有其独特的瓶型，就如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶体光滑、无杂质而假酒的酒瓶不仅外包装陈旧，而且瓶型高低粗细不等，封口也不严。

2、观察印刷：现在，茅台在包装盒或瓶盖上会使用激光全息防伪图案，有“飞天”及“五角星”两种，而且从不同的角度观察会呈现不同的色泽，当然，它只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。而假酒的商标标识粗糙，颜色不正，图案模糊，与真酒的商标标识有明显差异。

3、观察瓶盖：真茅台酒的瓶盖盖体光滑、外形统一、开启方便、图案清晰、字迹清晰。而假酒的瓶盖往往容易滴漏，而且图案文字也是模糊不清的。

4、查看包装：真酒的纸箱包装，除印刷精美外，其边缘接缝也很整齐，没有松紧不均，而假酒则相反。

5、飞天标注册的“注”字。真酒的注字左右横线分开，笔画呈现为两头细中间粗的橄榄状；假酒的注字笔画往往粗细一致，并且连在一起。

6、飞天标注册的“册”字。真酒的册字末端带勾，假酒的册字末端不带勾。

二、茅台真伪的鉴定方法是什么？

1、真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。如图所示。

2、真酒瓶体上的飘带是垂直、笔挺、内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。如图所示。

3、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了，若发现有在此日期之后生产的。诸如“内供”，“军酒”，“军区专用”，“首长专用”，“中央机关事务管理局专用”，“政府招待用酒”等特殊标识的，100％都是假酒。如图所示。

4、茅台酒瓶的底部有四种标识：小方块、MB、CKK、AHB，若发现整箱酒中底部标识各不相同，就要小心了，因为假酒使用的大部分为回收瓶，手工装箱，很难做到底部标识的统一。如图所示。

5、瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方，生产日期则在正后方。如图所示。

6、瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的。而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。如图所示。

7、“飞天”的仙女头上有两颗珍珠，用五倍放大镜可以看到。如图所示。

8、整箱酒的打包带应为白色，出现其他颜色的打包带应该是不正常的。如图所示。

9、茅台酒的喷码应该是每瓶一号，不重复，段号应为五位，若出现0737、0747等特殊号段，则是从国外走私回来的。如图所示。

扩展资料

生产工艺

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。

茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。

参考资料来源：百度百科-茅台酒

三、茅台怎样查真假鉴别？

贵州茅台酒最简单也是最准确辨别真假的方式是，使用贵州茅台集团制作的茅台防伪溯源系统来进行查询防伪。

查询方法如下：

1、点击此链接贵州茅台防伪溯源客户端，进入浏览器下载安装；点击“贵州茅台” 图标即可运行贵州茅台防伪溯源客户端；

2、开启手机的NFC功能。打开手机的“设置”功能，点击“更多”进入下级菜单，找到NFC选项并勾选，即可开启NFC功能。若NFC功能未开启，软件将提示并引导用户进入NFC设置页面；

3、开始查询。进入“贵州茅台防伪溯源客户端”主界面后，将手机背部的RFID感应区对准茅台酒瓶盖顶部。

4、查询茅台酒。点击手机桌面或应用程序里面的茅台防伪溯源应用程序，出现“防伪溯源”界面，如下图；

5、将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置，“嘀”的一声后，停留片刻，如果查询成功则显示如下图类似页面则为正品；

6、如果待测茅台酒查询失败，则显示如下图所示的信息，并代表此茅台酒是假货。

四、2013年茅台酒如何辨别真伪

看酒瓶帽的黑色暗记和封口。

假酒：瓶帽喷码上方无黑色暗记，封口做工粗糙，开口开裂。

真酒：瓶帽喷码上方有明显的黑色暗记，封口做工精细，开口完好无缺。

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

专用标志使用

茅台酒（贵州茅台酒）产地范围内的生产者，可向贵州省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。茅台酒（贵州茅台酒）的法定检测机构由贵州省质量技术监督局负责指定。

以上内容来自 百度百科-茅台酒

五、茅台酒真假鉴别方法 茅台酒真假如何鉴别

1、先看帽子整体：真品的红帽子整体是很平整平贴的，没有折皱痕迹，也没有明星胶水痕迹；“拔头”等仿品一般都是不平整的，可能会折皱痕迹，会出现一高一低等情况，甚至出现明显的胶水痕迹。

2、看红胶帽的五星齿轮：2017年11月以后生产的新产飞天红胶帽上是13个齿轮，其中9号和13号齿轮内槽为弧形（要是大家从五角星一个正对角上开始数，那就是第1号与第10号），如果不符合就可以确定为假酒。2017年11月以前齿轮数量为14个。

3、看红胶帽生产日期上方的黑斑块：只要仔细观察，你会发现红胶帽生产日期上方会有一个小黑斑块的，购买飞天请认准它，这不是包装脏了，而是一处暗记。

4、看MT暗记：借助茅台的防伪识别器或者强光倾斜45°照射，旋转着茅台酒瓶身，看到茅台酒红胶帽上方与帽侧面交汇处是否会出现“MT”暗记，要是真的茅台酒会有“MT”暗记，如果没有发现“MT”暗记，基本确定是假酒了。其中“T”分布位置为随机，但是和字母“M”对应。这种方法试用的产品范围较大，自2014年下半年生产的产品，均能试用。

5、直接观看红胶帽的标识了：真茅台酒在瓶盖火漆外表有明显的茅台标识，顺光时，字迹跟标识都很清晰；逆光时，只是隐约看到纹路。要是顺光时模糊或者逆光时很清晰，则有可能是假茅台酒了。

6、通过识别器看红胶帽正标：是会看到原本很清晰的文字会消失，而且会变成彩虹色，上面看有“国酒茅台”、“MOUTAI”的字样，相反这造假的茅台酒则是看不出来的。

7、看胶帽上面的LOGO图案：真茅台酒的颜色浅一些，像是镶嵌在胶帽一样的；假茅台酒的颜色比较深，有凸出的感觉。还有就是2010-2014年图案中的“MOUTAI”的字体比较粗，2015年的开始变细一些，2016-2018年的又开始变粗了。还有看图中的波浪型，真酒是自然往下的，假酒的波浪型尾端向上翘的。

8、看红胶帽开口处的铝条与顶部边缘铝圈颜色，真茅台酒的颜色是对应的，假的差别有点大。

9、看红胶帽开口处的铝条处，真茅台酒有月牙痕，并且那个位置会凸起来的，假酒一般是没有的。（2013年之后的茅台酒适用）。

10、看红胶帽“茅台 ”喷码字样，2013年之后的茅台酒“茅台”中的“茅”字的草字头的左边一竖的顶端有一缺口。如果没有这个缺口，则可认定为假酒。

11、细看粘合缝口与飘带链接处：真品红帽子的粘合处比较规整、平直服贴、飘带与帽子紧贴的；拉开环纸的上下各有一个切口。而“拔头”等假酒的缝口是较粗糙，并且是不规整平贴的，切口可能会裂开得大一些，飘带与帽子不紧贴，甚至会出现胶水痕迹。

12、看封膜下摆与是否能转动：真品封膜下摆与瓶颈是比较紧凑的，收口比较好，左右转约0.5厘米；如果下摆是非常宽松或过紧，收口不好，转动过大或者不能转动，我们就要注意了。

六、怎样鉴定真假茅台酒

茅台酒是最著名的白酒。口感好。价格高。经常会有假冒的。如何鉴别真假茅台酒非常重要。下面说几个简单的小方法。

第一，查看商标识别，真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊；

第二，拨打防伪电话，识别每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话，按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果；

第三，查看防伪标识别，防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术，每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果，如出现汉语拼音字母maotai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

外箱包装

（1）2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉，之后为右上往左下拉

（2）、 所有年份的外箱物流贴中的logo正对茅字右边竖顶

（3）、 外箱侧边有电子防伪贴，中间有芯片凸起圆点

（4）、 外箱两侧大盖外缘必有折痕，假酒基本没有

5、 有两点不是绝对的，但碰到不符合的千万多加小心

（1） 封箱胶带90%都有少许叠压或折痕

（2） 外箱日期批次间有断续的机器折痕

（6）、 开箱后在侧面折板印有红色的阿拉伯数字，后两组数字代表的是生产年份和月份。

（7）、 格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色，2011年8月份至今为浅蓝色。

酒盒

1、 酒盒顶部茅台logo中间有镭射"MT"暗记。

2、2018年之前有机标为红色，2018年2月份之后为橘色。

3、2018年2月份之前QS开头之后改为SC开头（新的食品生产标准不仅使生产更加规范化还可以实现产品追溯、识别、查询）

4、 打开酒盒侧边盒盖有两至三个凸起毛边小点，假酒暂未发现有

封膜

1、2009年2月23日起所有飞天和五星茅台封膜由白色透明膜改为更为先进的镭射防伪红膜，封膜日期的上方有黑色方形暗记

2、2010年—2019年封膜拉线上下两侧各有一个小切口

3、2013年5月22日起封膜内加装电子防伪芯片

4、2014年起封膜上有"MT"防伪（防伪灯照射下

5、2017年12月份封膜顶部齿轮从14个改为13个

第1个和第10个内圈弧形，其余皆为方型。

6、生产日期第一排为灌装日期，

第二排为酒体批次

第三排为单瓶流水号

7、2017年底前顶膜中心五星较小

不接触边齿

2017年底至今五星变大

接触边齿

8、2013年中之后至今

喷码茅字左边一竖改为豁口，没豁口均为假酒

4、瓶底

同一日期、同一箱酒无论6瓶装还是12瓶装，瓶底必须为同一厂家的酒瓶

HB—贵州华羲玻璃有限公司

MB—贵州黔闽玻璃有限公司

CKK—贵州美工玻璃有限公司（新美工）

口—贵州美工玻璃有限公司（老美工）

5、酒标飞天仙女标志

1、2013年份之前左侧仙女裙带开口之后闭合

2、2017年至今的左侧仙女头顶左一珍珠内有一黑点暗记

3、衣服网格右二线条断开

4、右侧仙女手臂与飘带交汇处不相连,假的有一道黑线相连

5、商标颜色

2017年之前为黑压金

2017年2月份之后金压黑

2017年之前

2017年2月份

6、2012年10月份后标开始使用17位有机码，有机码为黑色连笔凸起而且有立体感，并非规律圆点，有机码7字为平头下拉直笔，弯笔挺肚为假

7、所有物流帖logo下半部蓝色有白色网状点，每箱6瓶物流号均与外箱一致

8、 后标简介中誉称国酒的"酒"字与上排酒字不同，前酒中一横满格，后酒未满格且有笔锋。

9、 后标简介中第五行的"特"与第十行的"特"，一个下面小点不连，一个连着。