一、有哪些糕点零食是父母长辈喜欢吃的呢?

很多年轻人去看望长辈的时候,都会为他们带上一些好吃的有哪些糕点零食是父母长辈喜欢吃的呢?

一、山楂卷,酸酸甜甜的,老年人吃了特别开胃。

父母上了岁数之后,胃口就会变得很差,很多东西会觉得寡而无味,那么作为年轻人可以为长辈买一些山楂片或者山楂卷,有很多是专门为老年人设计的,含糖量非常少。如果老年人没有胃口,就可以吃上一点,既有营养又解馋。每次我回家的时候都会为父母准备山楂制品,深受二老的欢迎。

二、桃酥饼干,非常酥软,入口即化,也很适合老年人。

我们知道,过很多人步入老年之后,就不能再吃特别硬的东西了,因为牙口不好,那么我们就会为老人选择一些酥软的零食来吃,很多人都喜欢桃酥饼干,老年人也不例外,桃酥饼干吃起来酥酥的,就算牙齿不好,只需要含在嘴里一会就化了,而且里面会放上一些果仁,比如核桃,花生和葡萄干等等,营养还是非常丰富的。

三、板栗营养丰富,老年人可以多吃一些。

板栗营养价值特别高,不仅适合孩子吃,也非常适合上了年纪的人。我们可以给老年人买一些生的板栗,为他们将壳剥好煮粥喝,健胃强脾。也可以为他们买炒好的板栗,吃起来糯糯的,虽然有一点甜度,但是这是板栗本身带有的糖分,对身体没有什么影响。当然我们给长辈准备带壳板栗的时候,最好为他们准备上爆皮的工具,这样是非常贴心的。老年人闲暇之余就可以看看电视,吃几个板栗,这样的生活也非常美好。我们除了为老年人带来一些零食之外,多陪伴他们,才是他们最想要的。

二、适合老年人吃的糕点

养生之道网导读:适合老人吃的糕点有哪些呢?随着社会老龄化,老年人的比例越来高,俗话说,家有一老,胜有一宝,但老年人牙口不好。那么适合老人吃的糕点有哪些呢?现在就让小编告诉大家。

适合老人吃的糕点

1、适合老人吃的黑芝麻核桃小馒头

材料

面团:精面粉500g,干酵母5g,鲜牛奶125g,温水125g,白砂糖一小勺,黑芝麻核桃馅:黑芝麻100g,核桃仁100g,白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少)

做法

1.1、将鲜牛奶与温水混合,放入酵母混合,静置一会儿

1.2、将面粉筛过,放入材料一和白砂糖一小勺,揉成光滑面团

1.3、将面团上面盖上湿布,放入温暖处发酵,大约1小时,发成两倍大

1.4、在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅:将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合

1.5、面团发酵好以后,将面团分成四分团圆

1.6、取其中一份,擀开,不要太薄,均匀洒上黑芝麻核桃馅,边上留一点不要洒到,卷起面团,将没有洒到馅料的那一端封口粘紧

1.7、在案板上洒上一点馅料,将卷好的面团薄薄沾上一层馅料,切成六等份

1.8、切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可

2、适合老人吃的豆沙芝麻小点心

材料:低粉140g,黄油60g,豆沙500g,转化糖浆125g,白芝麻少许,蛋1个,蜂蜜1大勺

做法:2.1、蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后,过筛备用

2.2、黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀

2.3、加入面粉拌匀

2.4、包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度

2.5、取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条,表面刷上过筛的蜂蜜蛋液

2.6、撒些芝麻,切成小段入烤炉

2.7、烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可

3、适合老人吃的栗子戚风蛋糕

材料:蛋黄60g、细砂糖20g、牛奶80g、食用油35g、甜味栗子酱110g、低筋面粉70g、蛋清135g、细砂糖40g

做法:3.1、蛋黄加20g细砂糖借助手动打蛋器打散

3.2、加入食用油、牛奶、栗子酱继续搅打均匀

3.3、过筛入低筋面粉

3.4、“Z”字型拌匀面糊

3.5、蛋白加40g细砂糖借助电动打蛋器搅打至硬性发泡状态

3.6、蛋白分三次拌入蛋黄面糊中,切拌或翻拌的方式

3.7、加入两份蛋白至蛋黄面糊中拌匀后,将面糊倒入剩下一份的蛋白碗中,继续拌匀

3.8、制作好的面糊倒入模具中,然后放

三、有没有适合80岁的老人吃的软一点糕点?

都说“家有一老,如有一宝”,很幸运的是我家还有一位90岁的外婆健在,身体硬朗,也经常给家庭带来欢笑和快乐。说起老人的饮食方面,也是特别需要注意的,她们这辈的人,在田间劳作了一辈子,80多岁下田干活也不是问题,身体好是一方面,饮食结构也是非常合理的。

他们是粗细搭配、荤素搭配,加上经常的田间劳作,身体自然好。与老人生活在一起,自然要尊重他们的饮食结构,同时也要注意老年人饮食的一些问题,比如他们大多数牙口不好,做菜做饭做糕点,自然要软一点。另外饮食要清淡,荤素搭配,照顾到老年人虚弱的肠胃,不要让他们一次吃太撑、太油腻。

有没有适合80岁的老人吃得软一点糕点?

因为我自己也喜欢做糕点,刚巧家里也有90岁外婆,那么就分享两款我的外婆特别喜欢的糕点给大家,亲手做得更有心意哟~

推荐一:大米发糕

推荐理由:暄软可口,做法简单,适合牙口不好的老人。

参考分量:蛋挞模具 9个量。

食材:

粘米粉:100g,普通面粉:50g,耐高糖酵母:2.5g,温水(65度):110g,白糖:25g,冷水:35g。色拉油(刷模具):适量。

装饰:

蔓越莓干(切碎):适量。

制作步骤:

1、白糖+温水,充分混合融化,将糖水放凉备用。

2、酵母与冷水充分混合成酵母水。

3、粘米粉、面粉倒入大碗中,略拌匀。

4、依次加糖水、酵母水,拌匀成无干粉、流动性良好的厚酸奶状态面糊。

5、盖保鲜膜,室温发酵至2倍体积,观察到表面产生很多泡泡。

6、略微排气,均匀分配到提前刷油防粘的蛋挞模具中,6-7分满即可。

7、室温二次发酵至9分满,期间蒸锅装入足量水,开大火至上汽。

8、发糕面糊上放上蔓越莓干碎,配合竹蒸笼,放入蒸锅,中大火蒸10分钟焖2分钟即可出锅。

9、自制的大米发糕孔洞均匀、组织蓬松、口感暄软美味,特别适合牙口不好的老人哟。

四、有哪些父母长辈一定喜欢吃的糕点?

沙琪玛是我国传统美食,满族特色糕点, 尝到味道就心心念念,吃了还想吃 ,直到现在,一经想起,还忍不住咽口水。如今生活水平提高了,想吃沙琪玛不用等到过年,随时想吃就吃,反正也不贵,口味也有了更多的选择,鸡蛋沙琪玛、芝麻沙琪玛、五谷牛奶沙琪玛、芝士沙琪玛、坚果沙琪玛等,条件允许多囤点,老人孩子也爱吃,一饱口福。

​二、温州特产 桂花糕

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有着300多年历史的温州特产桂花糕,曾经是宫廷糕点,采用糯米粉、芝麻、花生、干桂花等天然食材制作,吃上一口,软软糯糯,却不像蛋糕那么蓬松暄软,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,恍惚间仿佛置身于八月的桂花树下,清香幽幽,这种感觉真好~

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自己特别着迷红豆口味桂花糕,大颗粒的红豆加持,口感更丰富,营养也更均衡。

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父母、孩子却偏爱原味桂花糕,红糖口味桂花糕,真是“萝卜白菜各有所爱”,回购时总是把3种口味都选上,满足一家老少不同口味所需。就算是没有去过温州,也建议尝一尝温州特产桂花糕,下单3件每件仅5.04元,一件尝鲜价也才9.9元,好吃又便宜,传统老味道,特实在!

三、陕西西安清真糕点 全盛斋椰蓉酥

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西安,简称“镐”,古称长安、镐京,历史上曾经有十多个王朝在此建都,历史悠久,文物古迹众多,美食也别具特色。

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去过西安的小伙伴一定都会对全盛斋的清真糕点记忆深刻,特别是椰蓉酥尝到味道就心心念念。雪白的酥皮层层起酥,里面包裹着饱满的椰蓉馅料,吃上一口又酥又软,还带着浓郁的椰果香,略有似无的甜,却恰到好处打动味蕾,就连平时不喜欢吃甜点的小伙伴 ,吃了一个又拿起一个往嘴里送,风味独特,好吃又解馋。

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旅游结束回程时的伴手礼往往就是椰蓉酥,分给亲朋好友,大家尝到味道也赞不绝口,老少都爱吃。

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就算是没有去过西安,也建议尝一尝清真美食全盛斋椰蓉酥,好味道不会令你失望,一件500克,大概有11-12块,包装古色古香,用牛皮纸细绳子一捆,拎在手中,仿佛穿越回过去,很有感觉~

别忘记给父母、公婆也备上一份,也尝尝传统老味道,老人家保准会更开心。

四、潮汕特产肚脐饼

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不得不说,遇见美食还真是靠缘分 ,就如遇见这款潮汕特产糕点肚脐饼。还是在上大学时,同学寒假返校带回来的伴手礼就是它,才尝到它的好滋味。

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看着造型很有喜感,好好的一个圆饼