一、冰激凌热量多高
一支冰淇淋的热量是127大卡/100g。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
二、冰淇淋热量
冰淇淋的热量是：127大卡/100g。
冰淇淋容易导致肥胖，不仅仅因为热量高，还有以下几个方面的影响：
1、刺激食欲：冰淇淋好吃，所以很容易不知不觉吃了很多，而且容易让人食欲大开。
2、饱腹感差：冰淇淋不仅味道好、热量高，而且它高糖、高脂、低纤维，饱腹感又特别差，吃过了跟没吃一样，根本感觉不到自己吃了很多热量了。
3、升糖指数高：冰淇淋的配料表前三位是：水、糖、油。这里的糖还是白砂糖这种简单糖，升糖指数特别高，很容易导致血糖急剧升高，刺激胰岛素大量分泌，迅速把这些血糖转化为脂肪，以控制血糖平稳。
4、饱和脂肪酸：冰淇淋的排料表前三位分别是水、糖、油（通常被美化成植脂末、人造奶油、精炼植物油等），其中以饱和脂肪酸为主，还会含有少量的反式脂肪酸，这些都是很直接的导致肥胖的因素。
三、冰激凌的热量
不同款式、不同的成分的冰激凌的热量不同，无法一概而论。按照市面上常见的冰激凌来看，每100克的冰激凌所含的热量约为150大卡。冰激凌所含其他高热量的食材越多，总体热量就越高。
冰激凌
冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、硬化等工艺制成的冷冻食品。
冰激凌是一种含有优质蛋白质、高糖、高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等。
根据硬度，冰激凌可以分为应软激凌和硬冰激凌。根据主料，冰激凌可以分为奶油冰激凌、酸奶冰激凌、果蔬冰激凌和圣代。
四、冰激凌的热量是多少？
冰激凌的热量(以100克可食部分计)是127大卡(531千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克冰激凌的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
五、冰淇淋的热量是多少？
一支冰淇淋的热量是127大卡/100g。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
