一、夜场DJ公主该做些什么事?

在各个城市里的夜总会里随处可见身穿制服。手托酒水的妙龄女郎。术语:KTV服务员。俗称:公主。下面给各位朋友介绍一下公主的特点。 籍贯不限。年龄;18--24。晚7.00正式上班。到指定地点开会。会后到指定包厢做清洁卫生。完毕后。休息至7.40。站台。化好淡妆。以标准的站姿站在包厢门口。等候客人的到来。客人到来。公主提供一个服务员应该有的任何服务。当然。为什么叫公主而不直接叫服务员呢?这里面有些端倪。有些公主年轻貌美。客人喜欢的话会要求与其饮酒跳舞。当然。你有权拒绝。再说薪水:公主没有工资。公司规定公主服务报酬来自客人小费。一般200。甚至更多。这要看夜总的档次以及客人的大方程度。公主没有工资。你们以为拿小费就很高了?其实不是这样。公主每个月要向公司交700块管理费。而且还有定厢任务。规定每个公主每个月要完成3000元的消费额。如若没完成。管理费多交150。公司不提供食住。一切公主自己搞定。每月休息5天。如有事请假。上交公司20块就OK了。打破任何物品照价赔偿。最小的物品。10元烟缸:100元 麦:800元每天下班。必须清点包厢内所以物品是否齐全。如果客人走时未到一点。公主不准下班。一点方可下班。晚的话。客人何时走公主何时下班。

二、KTV夜总会人员管理配置

总经理 :管辖公关部副总\\服务部副总\\模特主管\\财务主管

公关部副总:管辖大堂经理(妈米)\\领位主管\\DJ二部主管(小姐)\\营销部\\人事部

服务部副总:管辖保安部\\经理(或主管)\\保洁部\\工程部

经理(或主管):服务生、点歌少爷、点歌公主

模特主管 :模特

财务主管 :会计\\出纳\\审核\\收银\\采购部\\库管

如果可以,可以给你各部门规章\\流程\\制度

群号码:3082818 济南蓝黛国际商务会所

蓝黛:主要从事提供国内的娱乐业管理服务

三、夜场中的公主如何管理

你去夜总会观察一下就知道了,高门槛,高收入,严格管理身份,

四、KTV管理要注意什么事项?

1. 营业高峰时间段(周五,周六)所有买单,清包包厢必须有当区高服跟近。。2. 所有杯器具合理使用,必须对口,针对饮用啤酒的客人,只可买一次性杯子饮用。3. 无论任何区域,任何岗位工作人员遇见、看到犹豫、徘徊、站立等候的客人,必须上前询问解决问题。4. 所有服务人员必须清楚KTV分为1F、2F,如遇客人认为1F是地下室,此服务人员必须向客人作出相应合理的解释。5.所有服务人员在工作中分工不分家,必须发扬互帮互助的精神,特指公共垃圾桶的烟头无人清理此类情况。6. KTV所有工作人员在工作时间内,做任何事情及离开工作岗位都必须报备区域干部。7. 所有KTV服务人员在工作时间公共区域只有以下几种姿式(1)站姿(2)走姿(3)指引手式(4)对话姿式(5)填写姿式8. 问候语、对话因人而异必须强调轻重缓和,最重要是是亲切感。9. 前:前台人员给客人签字的规范动作。10. KTV人员在与客人进行交谈、询问、交流必须强调规范常规用语。11. KTV服务人员及前台人员必须做到规范指引手式及正确 指引位置(在客人的前方)。12. 转出房和转进房。在转出房的同时,转出房服务人员需做的工作及转进房服务人员需做的工作必须明确,区域管理人员必须跟进,此指帮客人转送食品、饮料、物品等。13. 在唐人街KTV营运现场不可出现同行业品牌宣传品及其它用品。例如笔,打火机等。14. 前:高峰段前台做到尽可能少的流失客人。周日至周四不可流失一批客人。15. KTV每间包厢桌面上的三角立牌,相对重要的

内容必须正面朝向客人。(房价)16. 前:前台内的规范作业及整体的规范是近期前台工作的主抓方向17. 近期重要强调七大点三小点。七大:啤酒类降价、卫生、服务铃、自助餐、5.5啤酒、迎送语、微笑三小:衣架的使用,沙发的整齐度、三角立牌自助餐主推时间:每日上线后第一时间19:20分左右,及每日零点。5.5啤酒主推时间:每日凌晨02:00正。

五、KTV公主主要做些什么工作?

KTV公主主要存在于中高档的娱乐会所里 主要负责一个包厢于各部门的衔接(比如说营业之前的备房,营业中途和楼面部以及营销部的衔接,结束后带客到收银台的买单) 以及包厢的服务工作 主要的工作是在包厢里服务客人 倒酒 点单 点歌 清理台面 场所的公主小费是300 月收入大约7 8千左右 (根据场所的档次而定小费200--500不等) 档次高的场所 公主明显区别于坐台小姐 主要是做服务工作 档次不是很高的场所 公主也可以坐台陪客人喝酒 得看场所的规定 档次高的场所绝对不允许公主坐台陪客喝酒 甚至不允许公主在包厢坐沙发 倒酒 清理台面 必须半跪式服务 碰见喝多的素质不好的客人难免会被揩点油 基本不会被占太多的便宜

KTV包厢公主就是服务员,推销酒水那提成,有的客人不会点歌帮人点,点饮料,零食,调试音乐设备,就是服务于客人,其余时间就是站岗。KTV里的服务员是靠拿小费过日子的,女服务员叫公主,专门负责理台,点歌,调酒,倒酒,等能帮客人做的都要做,小费一般是2块(专业术语200元的意思)。男服务员叫少爷,专门负责开房配送,拿酒水,打毛巾,引导客人,反正就是协助公主服务,

六、ktv该有怎么样的管理制度?

KTV管理制度

第一条:每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假

第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品

在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店

第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄

不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

第四条:KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚

第六条:KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话

当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。

第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除

第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗

第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。赞同0| 评论