一、青团什么时候吃有讲究吗 青团送人会忌讳吗

青团是我国的一个特色小吃，绿色的小团子软软糯糯，很受人们的喜爱，但是青团在平时可以吃吗，所以需要了解一下青团什么时候吃有讲究吗？青团送人会忌讳吗？

青团什么时候吃有讲究吗

青团子只吃一个月，一般是在4月5日前后，时间较短，过了清明，一般就没有人吃青团了。清明节吃青团的风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。

青团送人会忌讳吗

不送人比较好。青团是我国江南地区一种传统小吃，古时候是用来祭祀以及怀念亲人的，虽说随着社会的进步，将青团用于祭祀的思想已经淡化，但对于一些人来说，是比较讲究这些的，为了不引起不必要的烦恼，一般建议青团还是不送人比较好。青团在以前是一种祭祀用品，有祭奠先人的意义，常常用在祭祀上供奉，虽然现在很少用青团祭祀，青团也是生活中一种常见的食物，但是对于老一辈人来说可能还是会有一些忌讳的，就算是思想开放的人家中也可能有这种习俗，所以青团建议不要随便送人，想吃可以自己买或者自己做。

青团吃多了会上火吗

会的。青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。

青团吃多了会不会不消化

会。糯米的东西本来就是不好消化的，很多人吃了都会不舒服。青团虽然软糯可口、味道很好，但不易多吃。“制作青团主要材料是糯米，这是一种极难消化的食品，消化能力比较弱的老人或孩子最好少吃。”市一院急诊内科金医生提醒，患有胃炎、胰腺炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病等的病人也不宜吃青团。吃青团时，可以搭配着吃一些有助于消化的食物，比如山楂、绿茶等。因为这些食品可以减少肠胃道的消化负担，有利于青团在体内的吸收。吃青团务必要加热后食用，因为青团中的糯米冷却后极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。另外，吃青团不要和肥肉混合着吃，不然会加重肠胃负担，引起消化不良等症状。

二、青团可以送人吗

青团是由糯米和青汁经过特殊的加工制成的，做好的青团颜色碧绿，食用起来清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气，送人也是不错的哦。下面请看本文介绍。

青团子是哪里的特产

青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用雀麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。

青团可以送人吗

青团本来就是清明节的应节食物

青团子是可以送人的，清明前后是吃青团子的时节，上海人（包括江南地区的人）都喜欢吃，也喜欢送人的。别人收到也会很高兴的。

清明节吃青团的含义

青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。

传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。

但好景不长，这些原本受人青睐的青团，竟然无疾而终，很多地方都没有在清明节吃青团的习俗 了，实在让人百思不解。

三、青团可以当做礼品送人吗 青团送人会忌讳吗

青团是我国比较传统的一种美食小吃，它的做法多样，口味比较丰富，里面可以包很多种馅料，比如蛋黄肉松、豆沙、芝麻、蔬菜等等，很多人都会喜欢吃青团。那么青团可以当做礼品送人吗？下面让我们具体来看看吧！

青团可以送人吗

有吃青团的习俗，但是都是自己买的，不适合送人，大部分人（90后除外）会忌讳的。

青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。

青团是用什么做的

青团是用艾蒿（艾草）、糯米粉、粳米粉一起糅合做成的。

艾蒿（艾草）是清明节时生长的野草，此时掐嫩芽口感最好，再过一段时间等根茎都变老后就不好吃了，糯米可以增加食物的粘黏度，使口感变得软糯起来，放入粳米可以使清明果的口感变得软硬适中，口感得宜。

青团冷吃还是热吃

青团可以冷吃，也能热吃。

1、冷吃

青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食，所以，自古就有青团冷食的传统，冷的青团带有一些嚼劲，还有青菜的香味，非常的可口。

2、热吃

青团的主要原料中有糯米，糯米加热后粘连性较强，青团热吃软软糯糯的，就像在吃日常的甜品和小点心一样，非常的爽口。

食用青团注意事项

1、青团务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏;

2、青团最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;

3、青团绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良;

4、吃青团时最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。

四、网红青团不能送人吗

个人认为不适合，而且青团送人会忌讳

如果送附近的人大家不当它是礼物，送外地没吃过的朋友好像不好保存和携带。 老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团，因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。糖尿病人禁食青团，青团中含有大量的糖分，现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团，可能会因为消化不良而加重病情。

五、青团为什么不能送人

青团不能送人是因为青团主要是祭祀用的，认为不吉利。

在古时候青团主要是用于祭祀使用的，虽说随着时间的推移人们对于青团祭祀的想法已经淡化，但对于一些老人来说，送青团属于一种不吉祥的象征，为了避免不必要的问题出现，一般是不建议送人的。

清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，具有一定的寓意，清明节吃青团主要是祭祀，纪念先人；但如今随着社会的发展，青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

青团的由来：

清朝时期，一年清明节一个名叫李秀成的秀才被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，清兵添兵设岗，防止李秀成吃食物，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营，之后青团就流传开了。

六、青团可以送长辈吗

青团是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，口味丰富，吃起来香糯可口，是清明节比较流行的一种食物。青团是用艾叶和糯米粉制作而成的，在以前都是用来祭祀祖先的，所以青团一般都不能当做礼品送人的，不管是长辈还是朋友。

青团可以送长辈朋友吗

建议不要拿青团送人。

在过去，青团是一种祭祀品，具有祭祀祖先的意义，经常被用来祭祀。虽然现在很少用于祭祀，青团也是生活中常见的食物，但对于老一辈人来说，甚至在思想开放的家庭里，可能仍然有一些禁忌，所以青团建议不要随便给别人，如果你想吃，可以自己买或做。

青团的由来和寓意

1.起源

清朝时，一位名叫李秀成的学者在清明节被清兵追赶。一位农民帮助他避开了清军的追击。清军增兵设岗，阻止李秀成吃饭。然后，农夫摘下艾草回家包饺子，在草地上搅拌，避开哨兵。李秀成也吃了饺子，安全返回大本营。然后，青团蔓延开来。

2.寓意

清明节吃青团就像端午节吃粽子，中秋节吃月饼等节日一样，有一定的寓意。清明节吃清团主要是祭奠祖先；但是现在，随着社会的发展，青团作为一种牺牲的功能越来越弱化，越来越多的人把它当作春游小吃。

青团的功效作用 1、止咳化痰

青团主要由新鲜艾草和糯米粉制成。艾草具有止咳、化痰、平喘的作用。它可以帮助人体预防感冒和其他疾病。对感冒患者有一定的止咳化痰作用。

2、补中益气

青团主要由新鲜艾草和糯米粉制成。糯米粉口感甘甜，性质温暖。进入脾、胃、肺经络，具有补中益气的作用。适用于气虚、自汗、气短、劳累的人，对身体健康有好处。

3、驱寒保暖

艾草是一种温暖的食物。它可以做成青团，适量食用，可以帮助人体消除体内的寒冷。其次，艾草具有一定的药物特性。适量食用青团也能起到一定的除湿作用。