一、浆果类水果有哪些？

浆果类水果：葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。

1、黑莓

原产地北美洲，被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”，属于树莓类的植物，通常二年生，茎直立引、半直立或攀缘，有刺，也有的栽培种无刺。

2、桑葚

又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

3、葡萄

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培。

4、草莓

原产南美，中、国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。

5、嘉宝果

原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植，福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。

二、浆果类水果有哪些

浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。

葡萄

葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。

2.猕猴桃

猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

3.无花果

无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。

又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。

4.石榴

石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

5.杨桃

阳桃（学名：Averrhoa carambola L.），别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。

阳桃为常绿小乔木，高可达12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜。花小，两性，花枝和花蕾深红色；花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色，腋生圆锥花序；花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。

扩展资料：

贮运要求

果实采收期

浆果要在各自的适宜采收期收获，不同的果实都有贮运成熟度、生理成熟度、食用成熟度和加工成熟度，为了更好的贮藏和运输，一般浆果需要在达到贮运成熟度时采收或达到采收成熟度前采收。

浆果成熟度的判断

确定浆果成熟度应综合各方面因素加以分析判断。一般多以感官及果实生长期来判断，同时参考其它指标。通常从下面几个方面来判定。

1.色泽：一般果实成熟前为绿色，成熟时绿色减退，底色、面色逐渐显现。可根据该品种固有色泽的显现程度，作为采收标志。

2.硬度：随果实成熟度的提高，果实的硬度随之减小。因此，也可根据果实硬度的变化程度来鉴别果实的成熟度。常用果实硬度计测定。

3.主要化学物质含量：浆果中某些化学物质如淀粉、糖、酸的含量及果实糖酸比的变化与成熟度有关。可以通过测定这些化学物质的含量，确定采收时期。

4.生长期：在正常气候条件下，各种浆果都要经过一定的天数才能成熟。因此，可根据生长期来确定适宜采收的成熟度。

参考资料：浆果_百度百科

三、浆果的种类水果知识

浆果的种类水果知识

你知道关于浆果的种类水果有哪些吗？其实对于这个问题，很多人都是不知道的，因为浆果是什么很多人都是不了解的，其实哪些水果是，接下来我为大家分析关于浆果的种类水果有哪些的知识。

浆果的种类水果知识1

什么是浆果类水果

浆果类水果从生物科学角度解释就是：由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。

我们也可以理解为：果皮的三层区分并不明显，果皮外面的几层细胞为薄壁细胞，其余的部分都是肉和汁比较多的部分，并且中心部分含有种子。还有一种浆果类水果属于假果类型，此类型也称之为瓠(hu`4)果。

柑桔的果实也是一种类型的浆果，其特点是外果皮革质，其上有油囊;中果皮疏松，其中的维管系统即为桔络;内果皮膜质，分若干室，室内生出无数肉质多汁的汁囊，就是人们食用的桔瓣。

生活中常见得浆果类水果

1、葡萄

葡萄是属于浆果类非常典型的一类，并且葡萄的种类非常多，有紫葡萄、黑葡萄、红葡萄新疆青葡萄等。

2、香蕉

现在吃到的香蕉属于变种香蕉，香蕉的果肉非常多，其中香蕉果肉其实是有香蕉籽的，我们平时吃香蕉能够看到里面的小黑点，这就是香蕉籽，只不过现在吃到的经过变种的香蕉不用香蕉籽来繁衍种植了。

3、草莓

现在草莓的品种也是非常多，许多草莓也都是变种之后的草莓，不过不影响我们的口感，草莓的维生素含量也是非常高的，多吃草莓能够有助于我们血液健康。

浆果类水果种类大全

常见的浆果类水果有：草莓、香蕉、葡萄、石榴、蓝莓、樱桃、桑葚、猕猴桃。

不常见的浆果类水果有：树莓(覆盆子)、醋栗(灯笼果)、越橘、果桑、无花果、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲、枸杞、黑莓、欧洲越橘、唐棣、樱桃、五味子。

浆果的'种类水果知识2

浆果类水果的功效与作用

1、抗氧化剂清除自由基

浆果类水果的主要成分是抗氧化剂，抗氧化剂对于人体而言非常重要，它能够清楚我们体内的有害自由基，帮助我们的皮肤更健康。

2、含抗炎成分延缓衰老

长期食用浆果类水果会让其中的花青素和类黄酮成分来抵抗我们的衰老，是当今许多女孩子都喜欢的水果。

3、活血化瘀清理血液卫生

浆果类水果中含有逆转没可以通过环节动脉壁上的胆固醇堆积来保护心脏，还可以达到活血化瘀、软化血管的作用，中老年人可以多吃浆果类水果有助于防治脑血栓，特别是多吃红葡萄哦!

浆果类水果种类非常多，每种不同的水果都有各自的功效与作用，果果在这里是一次说不完的，但是大家坚持适当的吃水果，一定是对身体有好处的哦。

四、常见的浆果类水果有哪些

浆果类水果有：葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。

英文：berry

一种肉质单果。常含多数种子。如香蕉

、番茄、酸果蔓。中果皮与内果皮一般难以区分。任何形小肉质的果实。尤为可食者，亦俗称为berry。木莓(raspberry)、黑莓(blackberry)及草莓(strawberry)的英名中虽均有berry但不是浆果，而是聚合果。椰枣(海枣)是一种单籽浆果，其特点是外果皮革质，其上有油囊中果皮疏松，其核是坚硬的营养组织。柑橘类的革质果皮浆果称为柑果。西瓜、黄瓜、葫芦等的浆果状果实形长、外皮坚韧，称为瓠果。

浆果（jiangguo）肉果中的一类。果皮的3层区分不明显，果皮外面的几层细胞为薄壁细胞，其余部分均为肉质多汁，内含种子，如葡萄、香蕉,番茄、柿等。瓜类是另一类型的浆果，都是由子房和花托共同发育成的，属假果类型，此类浆果称为瓠果。柑桔的果实也是一种类型的浆果，其特点是外果皮革质，其上有油囊；中果皮疏松，其中的维管系统即为桔络；内果皮膜质，分若干室，室内生出无数肉质多汁的汁囊，就是人们食用的桔瓣。

五、有哪些水果属于浆果类水果

浆果是指由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。主要介绍以下几种:

1.葡萄。主要营养成分为水和葡萄糖，所含无机盐大部分为磷酸，维生素含量很少。果皮中含有酒石酸及单宁酸，具有涩味。葡萄含铁较多，每100克含铁2毫克。

2.香蕉。含水分较少，含碳水化合物20%左右。未成熟时，碳水化合物主要以淀粉形式存在，成熟后淀粉转变为庶糖，香蕉每100克含铁0.6~0.8毫克，维生素C6~9毫克。香蕉成熟期间，香味逐渐增加，成熟后香味尤浓。

3.草莓。含维生素C较多，每100克达35毫克左右，碳水化合物以葡萄糖及果糖为主，草莓所含果酸为柠檬酸及酒石酸，共占1.15%。所含花青素以蓝紫色及红色为主，加工成果酱后其色泽特别美丽。

4.无花果。一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种。

5.猕猴桃。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖。

扩展资料：

浆果类含非常多的多酚类物质，在大脑内以两种方式对抗老化:

1.浆果是强力抗氧化剂，能有效地清除有害的自由基;

2.浆果中含天然的抗炎成份可以延缓衰老。

参考资料：百度百科 浆果