藠头指的是什么东西？
藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物
该种原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培。
其适应性较强，在偏冷凉气候条件下发育较为良好，冬季及夏季30℃以上时休眠。能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。繁殖方式为鳞茎繁殖。
藠头为无性繁殖作物，以鳞茎作种球，秋季栽培的种球内已宿存有数个分球芽，栽后不久即萌发生长。分球芽不断长出新叶，当年都能形成大小不等的分球，每个分球有叶2-4片。
藠头的生长环境
藠头适应性较强，生长土壤pH值6.0-8.0之间均可，以pH6.5-7.5之间最为适宜。该种能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。
冬季严寒，藠头生育停滞。翌年4月又开始生长。该种在偏冷凉气候条件下发育较为良好，且叶宜在寒冷气候生长，其生育适温15-21 ℃，在5-10 ℃下仍然缓慢生长，鳞茎膨大适温为20 ℃，气温高于30 ℃以上时休眠。
请问藠头是不是葱子头呢?
藠头是一种古老的野菜，学名薤，和葱还有蒜一样，是完全不一样的植物，深绿细长管状似葱、韭，截面为三角形。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，外观初看似小型蒜头(大蒜)，故名小蒜，剖开来环形结构似洋葱，呈白色，是主要的食用部分。秋季九至十月抽花茎，繖形花序，花小呈紫红色。
「叶似葱、韭，鳞茎似蒜」，具有诸多葱属植物特徵是薤的特色。
有一种菜，和葱长的差不多一样，音名叫“叫头",这是什么菜???
这种菜名字叫“荞头【qiáo tóu】”。
荞头, 又名藠头【jiào tóu】、薤【xiè】等，为百合科葱属草本植物。其优质的地下鳞茎色泽洁白，头部向一方偏斜呈哨型，直径1.4~2.6 cm，为主要食用部分。
荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质, 以及维生素等营养物质，兼具一定的食疗与保健作用。荞头适应性广，抗逆性强，其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍，是著名的保健农产品之一，被誉为“菜中灵芝”，形味俱佳，风味独特。
扩展资料：
生长环境：
荞头性喜湿润凉爽气候，生长适温为15~20℃，在春季长日照条件下形成鳞茎，气温30℃以上，则休眠越夏，耐弱光，不耐强光，宜于果桑间作；10℃以下生长缓慢。生育期270天。
荞头野生性状明显， 对土壤和阳光的需求并不严格，各种土壤都能种植，但以排水良好的疏松及砂壤土为好，怕涝、怕水，相对耐旱，吸肥力强。虽可连作，但轮作时生长快，产量高，品质优。荞头也叫荞柱，为百合科葱属能形成小鳞茎的多年生宿根草本植物，2年生。
参考资料：百度百科-荞头
藠头是什么菜
藠头的简介
藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物。藠头的鳞茎是数枚聚生，形状呈卵状，鳞茎的外皮一般是白色或者会带有一点红色。藠头的花葶侧生，圆柱状，一般高20-40厘米，花的颜色为淡紫色或者是暗紫色。
藠头的产地
藠头产自中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培，后来在日本、越南、老挝、柬埔寨和美国等都有栽培。藠头对环境的适应性比较强，适合生长在PH值为6.0-8.0之间，并且具有较好的排水性、土质肥沃的壤土或者是沙质土壤中。除此之外，藠头适合在十五到二十一摄氏度之间生长。
藠头是葱头还是蒜头,藠头是葱还是蒜
1.第一从鳞茎形状说起。
2.薤白的鳞茎是“近圆球形”的，而藠头的鳞茎是“卵形或狭卵型”的，用大白话说，就是一个扁一个长而已。
3. 第二，两者的鳞茎皮颜色不同。
4.薤白“鳞茎皮外层的带黑色，易脱落，内层为白色”。
5.而藠头“鳞茎皮白色或带红色”，这是区分它们的一个好方法了，这是比较明显的一个区别了，大家可以通过这样的方法来分辨。
6. 薤白的鳞茎“基部具有小鳞茎”，意思是薤白的群生方式是明显的“主从关系”，以一个大鳞茎为中心，在这个大鳞茎周围伴着许多小鳞茎。
7.藠头则“常数枚聚生”，意思是藠头是许多差不多大的鳞茎聚生在一起的。
8.说得再通俗些，就是说薤白是独行侠，藠头长成一簇。
9. 所以，挖藠头常常比挖薤白轻松得多。
10.薤白，必须一棵一棵挖起来，很费事，吃力不讨好。
11.藠头，一镰刀一锄头下去，什么问题都解决了，挖一次就一大把，一顿饭解决啦，不过相比较藠头来说，薤白的营养价值是更出色的了，因此如果想要养生，那么对于薤白最好就不要错过了哦，虽然相比较而言是比较费事的了，但是这样的食物更养生，是不能错过的哦。
藠头是什么菜 藠头是什么
1、藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物。它原产于我国，在长江流域以及南方的各个省市栽培较多。它对环境的适应能力很强，在光照弱或是比较冷的环境中也能生长。它有一定的食用价值，可以用于制作罐头，也可以作为食材，来烹饪成菜肴。
2、该种原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培。其适应性较强，在偏冷凉气候条件下发育较为良好，冬季及夏季30℃以上时休眠。能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。繁殖方式为鳞茎繁殖。可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口，也可供药用。
