一、冰箱冷藏过的蚕豆，发芽能吃吗

可以吃的，一般像蚕豆，绿豆，黄豆等发芽率是还可以使用的，它们属于自然发芽，是可以食用的，只要不发霉，没有毒。

二、蚕豆放冰箱冷冻里发红色的芽还能不能吃

可以的，只是表皮氧化了，严重的话就别吃了。

　防止变色方法：

新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。 最好还是别吃了，最好还是别吃了，最好还是别吃了，最好还是别吃了，最好还是别吃了，最好还是别吃了，

三、蚕豆放冰箱发芽能吃吗 蚕豆放冰箱发芽能不能吃

1、可以但不建议。

2、与绿豆、黄豆等豆科植物一样，如果蚕豆放置时间过长的话也是会长芽的，但蚕豆长芽子之后并不会产生毒性物质，如果想吃的话当然是可以吃的。

3、只是因为蚕豆在长芽的过程中其中所含的营养成分都去供芽苗长大了，所以继续吃的话营养价值并不是很高，而且口感也会相对降低，一般来说不建议继续食用。

四、蚕豆放冰箱发芽了还可以吃吗

蚕豆放冰箱发芽了还可以吃吗？可以吃啊蚕豆。本身就可以发芽，然后和其他菜一起搭配着炒着吃，也特别好吃。肉片儿炒蚕豆芽特别好吃。

五、冰箱冷藏过的蚕豆发芽能吃吗

可以吃的，一般像蚕豆，绿豆，黄豆等发芽后是还可以使用的，它们属于自然发芽，是可以食用的，只要不发霉，没有毒。

蚕豆对人体很有营养价值，传统医学认为蚕豆可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带。水肿、肺结核咯血、酒醉不醒者都可以用蚕豆来缓解。

六、蚕豆放冰箱发芽了还可以吃吗(蚕豆发芽了能吃吗)

1、蚕豆放冰箱里发芽可以吃吗。

2、新鲜蚕豆发芽了还能不能吃。

3、豆豆放冰箱发芽了还能吃吗。

4、蚕豆放在冰箱里发芽了还能吃吗。

1.蚕豆放冰箱发芽了不建议吃，因为发芽的蚕豆会流失大量的营养物和水分，其营养价值和食用口感都会受到很大影响。

2.平时吃蚕豆也需要注意不能多吃，因为蚕豆含有大量的蛋白质、淀粉等物质，食用过多容易导致肠胃不适。