一、牛栏山度数是多少？

以北京顺鑫农业为例，其牛栏山二锅头酒不同系列其酒精度数是不相同的。如牛栏山陈酿系列，其酒精度数分别有42度和43度。牛栏山珍品系列的酒精度数分别有42度、43度以及52度。

百年牛栏山系列中的百年陈酿三年酒精度数为36度；百年红12年酒精度数为39度；百年红10年、百年红8年酒精度数为38度；百年红6年酒精度数为35度。

牛栏山二锅头真假辨别：

1、看标签：牛栏山酒，酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面)，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。

2、看瓶盖：真品瓶盖上印的“牛头”，在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。

3、火烧法：从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。

以上内容参考 牛栏山酒厂-牛栏山陈酿系列、牛栏山酒厂-牛栏山珍品系列、牛栏山酒厂-百年陈酿三年、牛栏山酒厂-百年红12年、牛栏山酒厂-百年红10年、牛栏山酒厂-百年红8年、牛栏山酒厂-百年红6年

以上内容参考 百度百科-牛栏山二锅头

二、牛栏山酒精度是多少？

牛栏山二锅头不同系列的白酒，其酒精度是不相同的。具体的部分牛栏山二锅头系列白酒的酒精度如下：

1、中国牛系列：该系列的黄色瓶包装国牛酒精度为42.9度、蓝色瓶包装福牛酒精度为42度、红色瓶包装禧牛酒精度为42.6度。

2、传统二锅头系列：该系列的牛栏山二锅头分别有500毫升的56度和43度；750毫升的43度；二锅头净爽系列265毫升和500毫升的43度。

3、牛栏山陈酿系列：该系列的牛栏山二锅头包含新一代陈酿330毫升和500毫升的43度以及陈酿5600毫升的42度。

4、珍品系列：该系列的牛栏山二锅头包含珍品陈酿150毫升、1升的52度以及500毫升的43度；珍品陈酿20的500毫升42度、500毫升的52度。

5、经典二锅头系列：该系列的牛栏山二锅头包含至尊经典二锅头600毫升的60度；经典二锅头1*9瓶的52度以及珍品30年1*6瓶的53度。

参考资料来源：牛栏山酒厂-中国牛国牛

参考资料来源：牛栏山酒厂-中国牛福牛

参考资料来源：牛栏山酒厂-中国牛福牛

参考资料来源：牛栏山酒厂-传统二锅头系列

参考资料来源：牛栏山酒厂-牛栏山陈酿系列

参考资料来源：牛栏山酒厂-牛栏山珍品系列

参考资料来源：牛栏山酒厂-至尊经典二锅头

参考资料来源：牛栏山酒厂-经典二锅头

参考资料来源：牛栏山酒厂-珍品三十年

三、15元的牛栏山多少度

15元一瓶的牛栏山52°，加了食用酒精的牛栏山，少喝对身体也没啥坏处，但还是尽量不要过量饮用，任何酒过量饮用都会对身体造成很大的伤害。牛栏山是可以喝的，但是如果有条件的话，还是优选纯粮食酒。

15元一瓶的牛栏山是个酒友应该都喝过吧，相比较其他亲民酒口感不错，度数不高，价格合适，喝完第二天不上头，牛栏山上不了高档的台面，却是广大基层群众的爱好。因为价格和口感很符合很多人的口味。

相关信息

牛栏山酒厂使用的是两三百米以下的天然矿泉水，更是业内无可非议的。尽管如此，按牛栏山酒厂的工艺要求，在生产中每天还要对水质进行卫生、电导率等方面的化验和监测，用业内最先进的设备进行反渗透处理。牛栏山酒厂的盛原酒容器采用的是业内公认的陶坛和不锈钢桶。

有效地保证了原酒的长期存放；其勾调用水需经反渗透处理；在勾调之前首先对原酒逐坛品尝，确定合适的基酒，在勾调中充分利用各基酒的不同风格特点相互组合，充分彰显牛栏山酒的风格特色，确保了牛栏山酒的风味特点和优良品质。

以上内容参考：百度百科-牛栏山二锅头

四、牛栏山多少度？

牛栏山酒最高65度。牛栏山二锅头分别有36度、42度、45度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，牛栏山二锅头属浓香型白酒。

牛栏山地区的国家水源八厂是专供驻我国外国使馆的水厂，其水质是被国内外公认的优质水；牛栏山酒厂使用的是两三百米以下的天然矿泉水，更是业内无可非议的。尽管如此，按牛栏山酒厂的工艺要求，在生产中每天还要对水质进行卫生、电导率等方面的化验和监测，用业内最先进的设备进行反渗透处理。

使水质在达到卫生指标的基础上，还要使水中一些无机盐的含量以及电导率等指标也要达到酿酒的要求。

牛栏山品种介绍

1、牛栏山二锅头

牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。

2、北京永丰牌二锅头

北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。

3、北京京都二锅头

北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂）。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。

五、牛栏山多少度

牛栏山白酒常见的有35度、36度、42度、43度和52度等多种。

牛栏山是平北的特产酒，其口感甘冽异常，所以民间又有着“烧酒”这种叫法。

牛栏山酒采用主原料一般为高粱和小麦，再用别的农作物作为发酵剂，而且使用的水源来自牛栏山地区的国家水源八厂，这个水源厂的水质被公认为是优质水。从原料的选择到后面的一系列复杂制酒工序，牛栏山二锅头都按照传统、严格工序进行，酿造出的酒品质极佳。

六、十几块的牛栏山多少度

18元的牛栏山一般是52度～53度的，因为他们的酒力不同，就应的度数也有所不同的，一般情况下都是53度到52度之间的。这个具体还是需要看售卖的商品。

一般情况下，在商品标签当中会明显标注的。因为每个店铺的售卖价格也是有所不同的。

喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。

并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”