一、南瓜怎么切？
1、首先要选择新鲜的南瓜，把南瓜清洗一遍
2、切出适量大小的一块备用。
3、用刀把南瓜的外皮削除，然后去掉瓜瓤。
4、把南瓜块先切成两半，然后再切成大小合适的薄片。
5、把切好的南瓜片整齐叠好，再用菜刀沿着边缘开始切。
6、把所有的南瓜片全部都切成所需要的大小细丝，切的时候要注意大小均匀，这样既美观也容易同时被炒熟。
二、小南瓜怎么切
1.用刀将南瓜的顶部和底部切断。
2.用削皮器剥南瓜皮。
3.用刀从顶部中央部分向下切割(一些南瓜比较硬,这时可以使用橡胶锤,用橡胶锤敲打刀的两端,将刀慢慢向下推)。
4.使用金属勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起来,用来做烤南瓜子)。
5.南瓜横向切半,然后按所需宽度纵向切片,如果你想要的是南瓜块,切片后将几片叠起来纵向切条,然后再横切成块。
三、南瓜怎么切成条
1、首先要选择新鲜的南瓜，把南瓜清洗一遍。
2、切出适量大小的一块备用。
3、用刀把南瓜的外皮削除，然后去掉瓜瓤。
4、把南瓜块先切成两半，然后再切成大小合适的薄片。
5、把切好的南瓜片整齐叠好，再用菜刀沿着边缘开始切。
6、把所有的南瓜片全部都切成所需要的大小细丝，切的时候要注意大小均匀，这样既美观也容易同时被炒熟。
参考资料来源：人民网：万圣节花样南瓜宴
