一、更年期妇女在饮食方面需要注意什么？

更年期妇女的饮食很重要，如果偏食，或精细搭配不当，会影响精神、工作、生活等方面

食物的摄取量要避免过饱，尤其是糖类和动物脂肪，多了会使身体过胖，加重心脏负担并发生动脉粥样硬化。总的原则是按时定量用餐，不要暴饮暴食。还要适当注意安排一定量的乳类、蛋、大豆制品、新鲜蔬菜、水果及鱼类等。骨质疏松症的要多吃含钙质高的食物。

咸类食物要少吃。盐主要是含钠，钠在组织内过多会使水分潴留，发生浮肿，会引起更年期水肿，血压增高，每天食盐量最好不过10克。烟、酒和咖啡也对更年期妇女不适合。

妇女更年期的自身健康，应多咨询有关的知识，并且在日常中改善好饮食结构，并增加平衡内分泌的SOD的摄入，它对更年期妇女的身体调节起着主要的作用。

二、中国吃网上传资料有什么要求？

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三、白灼虾的蘸料的做法

白灼虾是用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。那么白灼虾的蘸料就有点重要了，当然有的人也喜欢不用蘸料的。有哪些呢？白灼虾的蘸料怎么做才好吃？下面中国吃网为您介绍几种： 一： 原料：活虾一斤，葱丝，姜丝，红辣椒丝各10克。料酒10毫升，盐5克，白糖5渴望，酱油5毫升，高汤15毫升，油10毫升。

做法：锅里放油5毫升，烧热，放葱，姜和红辣椒丝，炒出香味，放入高汤，盐（3克），白堂，酱油，调好口味盛入碗中。

烧开大半锅水，沸腾后放入活虾，加入料酒和剩下的盐和油，待虾尾张开，颜色变红后，捞出放入碟里，蘸刚才的调味汁。 二： 味碟中放入海鲜酱油和适量芥末拌匀放一点葱末装饰； 三： 两三瓣蒜捣成（或切成）蒜蓉+少许米酒+少许陈醋+适量生抽。

根据需要，再加入红辣椒油。

配比大约为：1/2小匙米酒+1小匙陈醋+1大匙生抽。

（1小匙=5毫升，1大匙=15毫升)

酒可用米酒或黄酒，如用白酒，因其过于辛辣，要再减量。

非常不推荐料酒（味道不好）。 其他推荐蘸料： 1：生抽+日本芥辣

2：蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖

3：香葱末+姜末+盐 +烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖

4：青椒圈加油在锅里略炒+盐+生抽+糖 多数的北方人都对“白灼”有一种概念上的混淆，认为白灼就是用白水煮一下捞出，其实不然，那是对字面上的一个误解,真正的白灼虾还是有几道工序的；白灼虾其实是最简单的，无需过多调料，没有繁杂的过程，也不必耗费大量的时间，甚至不用考虑食用时的温度，不用过多思忖摆盘的装饰，搭配一个同样简约的酸咸小味碟，就可以上桌了。特别是想吃虾又懒得太操劳的人，可以选择做这道菜，简单又新鲜。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。