一、胡萝卜小米粥的功效与作用 胡萝卜小米粥有什么功效与作用
1、胡萝卜小米粥，它具有镇静，安神，明目等等作用，胡萝卜里面含有维生素，50%可以转变成维生素a，对眼睛具有一定的作用，所以它具有明目作用。
2、小米可以给转变成人体所必须的五色羟安，具有助眠的作用，所以经常食用，对睡眠不足或者是失眠，熬夜的人具有很好的。
二、小米山药胡萝卜粥功效
在生活中,小米和胡萝卜对人的身体都是有很多的好处的,胡萝卜小米粥更是有些人爱喝,而且有营养,而且胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称。人人都知道喝粥对身体恢复是有好处的,特别是一些刚生完病或是做过手术的人来说更是需要,而小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,特别是小米的营养很全面,这里我们就来了解下小米胡萝卜粥有哪些功效和作用。
小米山药胡萝卜粥
而这里,我们就来说说胡萝卜小米粥的功效和作用分别如下:胡萝卜小米粥可以起到益肝明目的效果,因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
小米山药胡萝卜粥
小米有着入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。特别是在煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用,但是也要注意就是胡萝卜最好的是要煮烂效果会更佳。而小米还可以起到美容养颜的作用。
小米山药胡萝卜粥
就是可以增强免疫功能,在为胡萝卜和小米分别有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。而且胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞,特别是一些免疫差的人可以多喝一些胡萝卜小米粥会更好。
小米山药胡萝卜粥
胡萝卜小米粥还可以到降糖降脂的作用,特别是一些糖尿病人,最好可以喝一些胡萝卜小米粥,因为其中含有懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,特别是对一些高血压患者和一些冠心病患者是有好处的。
但在生活中也要多注意,就是胡萝卜小米粥营养固然是好,但是最好的是不要经常喝,偶尔的喝下就好,就是要注意胡萝卜在煮时要煮烂是最好的,特别是要切得小块一些,而小米也要煮到粒粒开花时,这时才放胡萝卜进去效果更好。
三、小米煮红萝卜粥喝了有什么好处
小米煮红萝卜粥功效：益脾开胃，补虚明目。用法：每日1次，连服2周。小米的营养：1.具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。2.小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。3.小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。胡萝卜——含有大量胡萝卜素，益肝明目。胡萝卜——胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动。胡萝卜——其含的维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。胡萝卜——胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。胡萝卜——胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。
四、胡萝卜小米粥的功效与作用
一、用小米和胡萝卜煮粥的好处
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
1：益肝明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2：利膈宽肠。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3：健脾除疳。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4：增强免疫功能。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
另外，胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
二、胡萝卜和什么不能一起吃
萝卜不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
萝卜不可以和人参吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃：在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
萝卜不能和胡萝卜一起同吃：萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
萝卜忌与木耳同吃：萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
五、长期喝胡萝卜小米粥好吗
好的。
胡萝卜小米粥主要是在烹饪小米粥的过程中加入了一些胡萝卜。这样可以使小米粥的营养价值更加的均衡，小米粥本身属于一种粗粮，具有一定的促进肠道蠕动的作用。加入了胡萝卜之后，其中保肝明作用大大的升高，并且可以有一定的促进肠道蠕动的功效，能够改善便秘烦躁等现象。还可以提高人体的免疫力，增加机体的抗病能力，并且有一定的降糖、降脂的功效。
1、防止癌症
红萝卜红枣小米粥能防止癌症，能够提升身体免疫力，由于这类粥中带有丰富多彩的维他命a，它能防止身体鳞状上皮细胞病变，而它带有的木质纤维素也是一种纯天然抗氧化性成份，能合理防止身体组织体细胞产生病变，它对保持人体正常功能有非常大的益处。
2、防止贫血
红萝卜红枣小米粥能防止贫血，这类粥不仅带有丰富多彩的胡罗卜素，能够提升身体造血机能，而它带有的营养元素铁，也可以推动血红细胞再造，平常大家服用它之后能补血补气活血化瘀，也可以降低贫血与冷尿症的产生。
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3、防止消化不良
红萝卜红枣小米粥能防止消化不良，这类粥既能滋阴降火，也可以减轻体质虚弱，能推动身体机能迅速修复，平常多吃一些红萝卜红枣小米粥，不仅能提高身体免疫力，还能降低腹泻，消化不良，及其恶心干呕等欠佳病症产生。
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4、降血脂降血糖
红萝卜红枣小米粥中带有的营养元素能推动身体肾上腺激素生成，能够防止血压上升，并且它具备显著的清脑功效，平常适当服用，能够降低高血脂与高血压产生，此外这类粥还能提升胰腺功能，推动胰岛素分泌，也可以提高身体的耐糖性，它既能防止高血糖也可以让过高的血糖值降下去。
六、小米红萝卜粥的功效
小米胡萝卜粥吃起来爽口嫩滑，是我们生活中常见的的美食，它的主要功效如下：
1、预防贫血
可以提高人体造血功能，而它含有的微量元素铁，也能促进血红细胞再生，平时人们食用它以后能补血活血，也能减少贫血与冷血症的发生。
2、帮助睡眠
小米里面含有大量的色氨酸，这种物质经过代谢后，会产生可以一直中枢神经兴奋、让人产生疲倦感的5-羟色胺，而5-羟色胺还可继续转化为具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素，所以对失眠有很大的帮助。
3、益肝明目
胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，而这种胡萝卜素被人体摄入后，在肝脏以及小肠粘膜处酶的作用下，50%的胡萝卜素会转化为双倍分子结构的维生素A，对肝脏和眼睛很有帮助。
4、增强免疫
胡萝卜素转化成的维生素A还具有增强人体免疫功能的作用，在预防上皮细胞癌变方面有着较为重要的作用，并且胡萝卜内的木质素也能帮助加强人体免疫机制。
5、降脂降糖
粥中含有的营养成分能促进人体肾上腺激素合成，可以预防血压升高，而且它具有明显的强心作用，平时适量食用，可以减少高血脂与高血压发生，还能提高胰腺功能，促进胰岛素分泌，也能增强人体的耐糖性，它既能预防高血糖也能让过高的血糖降下来。
小米有着入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用，特别是在煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用，但是也要注意的是胡萝卜最好是要煮烂效果会更佳，切得小块一些，而小米也要煮到粒粒开花时，这时才放胡萝卜进去效果更好。
扩展资料
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”传统的小米品种红皮儿小米由于产量低脱皮后颜色淡黄，很多地方已经不种植了改种了经济收益更高的品种，但是传统品种熬出的米粥米油更丰厚，味道更绵香。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉、黑豆、薏米……等，熬成风味各异的营养品，小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
其实熬粥也不是那么简单的，不是把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥，下面是熬小米粥的方法：
1.要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。
3.不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）
6.待米成花状时，更可口。
参考资料来源：百度百科-小米粥
