一、龙口粉丝什么原料做的
龙口粉丝主要是一绿豆或者是豌豆为原料，再利用自然微生物体系经过一系列发酵等独特工艺制程的，正规的龙口粉丝，在生产的过程中是不添加任何添加剂的，吃起来也更加放心
龙口粉丝历史悠久，距现在已有三百多年的历史，以在龙口港出口而闻名。
二、龙口粉丝什么原料做的 龙口粉丝简介
1、市面上的龙口粉丝，大多是以绿豆或者是豌豆为原料，然后再利用自然微生物体系经过发酵等独特工艺精致而成的，根据国家标准，规定龙口粉丝在生产过程中是不能使用任何添加剂的，所以我们在购买龙口粉丝的时候一定要认准大品牌，吃起来会更加安全、放心。
2、龙口粉丝有着三百多年的历史，而它的出口，在一百多年前民国五年的时候，这个时候龙口港开埠，就从这里将粉丝运往了香港以及东南亚各个国家，而龙口也称为了粉丝的聚集地，所以也被称为“龙口粉丝”。
三、龙口粉丝什么原料做的？
龙口粉丝以绿豆或豌豆为原料，利用自然微生物体系，采用传统的酸浆发酵法独特工艺，提取高纯淀粉，然后经过打糊、漏粉、浸洗、晾晒或者烘干精制面成。
龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。根据现行的国家标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。
扩展资料
1916年（民国五年）龙口港开埠后，粉丝可以从龙口港直接运往香港和东南亚各国。这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口的粉丝庄。招远人还纷纷在龙口设立粉庄，大量收购出口粉丝，使龙口成为粉丝的集散地，龙口粉丝也由此逐渐享誉海内外。
龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，民国五年（1916年）龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国。
这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。
参考资料来源：百度百科-龙口粉丝
四、龙口粉丝用啥做的
1.湖南辣椒、小米辣切成小段
2.粉丝提前泡好，姜蒜切碎
3.瘦肉中加入少许酱油、生粉、姜蒜末腌制5分钟
4.锅内热油倒入肉末翻炒，加入少许食盐、姜蒜末、酱油爆香后下事先泡好的龙口粉丝、青红辣椒段
5.翻炒均匀后加适量的水焖1分钟后出锅
美味出锅啦，虽然没有红薯粉的颜色深，但它的味道肯定比红薯粉要好，看着流口水的有没有啊？
【小贴士】：
粉丝用开水泡15分钟即可；
瘦肉腌制一下更入味；
如果想要颜色更好看一点可以加入少许老抽调色；
辣椒段快出锅的时候放就不会太辣。
