特仑苏牛奶好吗?
特仑苏是蒙牛生产的高端牛奶制品,价格是普通纯牛奶的2倍左右据其广告,之所以卖得这么贵,是因为有三个卖点,下面对此进行分析,看看是否价格合算,是否有健康风险:
一、“包含了丰富的天然优质乳蛋白,每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克,比国家标准高13.8%。”
只要牛奶没有掺假、变质,它所含的乳蛋白就都是天然的,品质也都一样,吃下去的结局也都一样(消化成氨基酸被人体吸收),不存在特殊的“天然优质乳蛋白”。国家标准要求100克牛奶中的蛋白质含量不低于2.9克,这是最低限量,实际上市场上牛奶的蛋白质含量通常都高于这个量,所以特仑苏牛奶多出的蛋白质含量其实可以忽略。真想多吃乳蛋白的话,还不如用买一盒特仑苏的钱去买两盒普通牛奶,它们的蛋白质含量将比特仑苏多80%以上!
二、“口味更香、更浓、更滑。”
鲜牛奶只有淡淡的香味,经过超高温消毒之后,牛奶就更没有香味,反而可能出现焦味,为此国内牛奶厂家往往在牛奶里添加香精。一种牛奶制品的口味如果很香很浓,不太可能是牛奶的天然味道,更可能是添加了香精调出来的。
三、“含有造骨牛奶蛋白OMP,具有帮助人体增强骨密度的独特作用。”
所谓“造骨牛奶蛋白”或“OMP”都是杜撰出来的新名词,生物学、医学上并无这一术语。既然它是一种蛋白质,那么就有两个问题:1、在特仑苏牛奶经过超高温消毒之后,OMP是否还能具有活性?蛋白质受到高温加热通常就会失去活性。2、即使OMP能耐高温,那么又如何能经口服进入人体发挥其独特作用?蛋白质经口服到了肠道,将会被消化成氨基酸才被人体吸收,通常不能直接进入人体发挥其独特作用,所以蛋白质药物(例如胰岛素)要注射才有效,口服则无效。
那么OMP究竟是什么东西呢?根据蒙牛网站上公布的OMP的生化数据,与国内外都有众多研究的一种蛋白质——胰岛素样生长因子1(简称IGF-1)完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。由此可知,所谓“造骨牛奶蛋白”或“OMP”,其实是把一种著名的蛋白质换了个名称,就当成了新发现。
IGF-1是人体能够自己分泌的激素,对人体几乎所有细胞——当然包括骨骼细胞——都能产生作用。但是IGF-1能引发多种癌症。血液中IGF-1高的人,易患乳腺癌、上皮细胞癌、前列腺癌、肺癌、结肠直肠癌,可能还增加患膀胱癌的风险。
一般牛奶中也含有IGF-1,超高温消毒不能使其完全失活,不过牛奶IGF-1量很低,其浓度大约为4 ng/ml,即便都被完整地吸收进了体内,对人体的影响也微乎其微,何况在正常情况下这么低量的IGF-1都会被消化掉了。
但是根据蒙牛的专利,100克特仑苏牛奶中添加的IGF-1的含量高达5.65-16.8 mg,为一般牛奶的数万倍,100g特仑苏牛奶中的IGF-1含量比人体一天的分泌量(10 mg)还高。如果他们真的添加了这么多的IGF-1,就很值得消费者担忧了:喝了IGF-1浓度如此高的牛奶,那么如果有一小部分IGF-1躲过了消化直接进入人体,就会使血液中的IGF-1含量显著增高,增加患多种癌症的风险。
特仑苏牛奶好不好
1.其实特仑苏是中国牛奶,是市场上第一个高端的牛奶品牌,它一直坚持创新选用的都是极好的牛奶奶源,因此特仑苏牛奶是非常好的。
2.特仑苏牧场的奶牛全部都是经过优质的筛选出来的,因此那边奶牛的质量是非常好的,另外特仑苏牧场的牧草都是生长在土壤非常肥沃的土地上的,因此牧草的质量也是极高的,那边的奶牛吃了极品的牧草之后奶的营养价值也是更加的高。
3.另外,特仑苏牛奶的营养价值也是非常的高,每100克的牛奶当中就含有非常丰富的营养元素,特仑苏牛奶的钙含量非常的高,还有很多的微量元素。因此我们每天喝一瓶特仑苏牛奶的话,能够有效的补充我们人体内所缺失的一些微量元素,帮助我们的身体变得更加的健康。
那么特仑苏牛奶好吗,这个问题当然是显而易见的了,它作为我们国家第一个高端的牛奶品牌做的还是比较好的,我们每天适量的喝一些牛奶,对我们的身体健康也是很有好处的。
喝特仑苏纯牛奶有什么好处?
特仑苏纯牛奶含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁、锌、铜等含量都很多),对孩子更方面的成长发育都发挥着重要作用。最难得的是,纯牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。尤其是对于处于幼儿期、青春期的孩子喝纯牛奶,能够补充非常多的钙质。
喝特仑苏纯牛奶,不仅能够补钙,而且能增强人的体质,对年轻人增强免疫力,强健体魄有很大帮助。
扩展资料:
喝特仑苏纯牛奶注意事项:
牛奶也有一定的解药的作用,喝药的时候主要就是应用一些温开水进行服用,同时也不能饮用一些沸腾的热水容易影响到药物的疗效导致药物出现失效的情况。
加热牛奶时间过长会影响牛奶的营养,所以采用微波炉加热牛奶要严格控制好加热时间,尽量避免营养成分被破坏的可能。
参考资料来源:
人民网-长期喝牛奶有5大好处 但千万别把牛奶当水喝
特仑苏牛奶怎么样
"特仑苏"在蒙语中是"金牌牛奶"之意. 为什么特仑苏是金牌牛奶, 为什么特仑苏可以卖这么贵, 我认真研究之后发现, 原因并不是我想象中的加工工艺上的提升, 而是, 仅仅是, 因为它的高蛋白. 蒙牛特仑苏纯牛奶每100克牛奶中蛋白质含量≥3.3克, 比国家标准高出13.8%. 蒙牛普通的纯牛奶每100克蛋白质含量为≥2.9克. 味道呢....很多不爱喝牛奶的人都是因为不能接受牛奶的那种特别的"怪腻"味, 特仑苏所谓的"醇香新贵族"在味道上正是去除了那种味道, 我想, 这样一定能让更多不喝牛奶的人重新接受牛奶. 然而也因为没了那种味道, 牛奶不像牛奶了....淡淡清清的像水一样"稀".
即便特仑苏有着蛋白质含量高人一筹的特质, 可是, 其它品牌同样也有很多"高钙" "高蛋白" "低糖" "低脂" 等等的纯牛奶品种. 特仑苏贴着金牌牛奶贵族牛奶的标签打入市场, 无非只是一个噱头. 但我们不得不承认, 这是一个聪明的, 而且很可能就要大获成功的经营, 我想, 这也是蒙牛集团继"超级女声"之后创出的又一个金子品牌. 蒙牛特仑苏从外包装上开始下足工夫: 不一样的盒纸, 不一样的造型, 简洁大方很有国际感的色调搭配. 其次, 特仑苏认准了它自己的市场. 经查资料得知, 特仑苏一问世, 并不是立刻就在全国所有地区广泛销售, 而是先在全国个别卖场试销成功后, 才逐渐在全国上市推广, 而且在上海这样有着"光明"等同类产品强大竞争品牌的地区, 上市时间还相对更滞后. 为什么蒙牛敢打出这样高价格的高端牛奶? 特仑苏真的贵吗? 我们可以在市场上看到一些外国品牌食品, 同样走着高端产品的路线, 专门面向有消费能力的部分人群, 而且是人数相当可观的一部分. 同样的, 雀巢的金牌咖啡, 比普通的咖啡单位价格贵出1倍以上, 甚至一些贵族品牌的矿泉水, 价格高出普通矿泉水的十几倍... 因此蒙牛也可以做, 可以找到他们的客户群