豚肉是哪个部位
豚肉是猪屁股部位上的肉
豚肉又称做板肉，坐臀肉位于猪后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉，前后薄中间厚。该肉全部为瘦肉，肉质稍微老一些，肌纤维较长，吃起来口感比较硬，一般用于白切肉或者回锅肉。
豚在古代指的是什么 豚在古代指的是什么东西
1、古代的豚是猪，豚肉也是猪肉。豚在古代指的是小猪或者说是乳猪。一般是用于祭祀的。豚是一个汉字，读音为tún，左右结构，部首为豕，总笔画数为11。
2、豚，哺乳动物，亦称荷兰猪、天竺鼠。小猪，亦泛指猪：豚肩。豚蹄。豚儿，谦称自己的儿子。
洋果子店豚肉是什么
豚肉就是猪肉，小时候学的《游山西村》中的“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”的豚就是猪肉
日本食品中的豚肉是什么肉?
1、日本食品里的豚肉指的是猪肉。
2、在日语里：豚肉(ぶたにく)音不达泥古。翻译成汉语是猪肉的意思，但读音和汉语不同。豚是训读而肉是音读。
3、豚，泛指猪。
豚肉是什么肉？
猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 [1]。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
