一、作为鄂西的重要旅游城市，十堰有哪些地方美食值得品尝？

去过十堰一次，我觉得那里特色美食太多了，完全不输其他城市阿，下面我列出几个比较有特色的美食。

一《武当山珍野菜》

说起武当山大家都清楚，是中国的道教圣地，所以来武当山旅游一定要尝尝当地的野菜。一般在景区或者武当山脚下的饭店都有。

二《 武当冻豆腐》

据说是明代道士张三丰首创的，当年武当山游人很多，没有下饭菜，张三丰便在夜里做冻豆腐，撕成薄片，与众人分享。从此冻豆腐就成了当地的特产。武当山一带的人每逢过节都会吃这种冻豆腐。

三《黄龙鱼头》

黄龙剁椒鱼头是一道十堰名菜，以剁辣椒的咸和辣沁入鱼头，味道非常独特。在十堰大大小小的餐馆都有这道菜！

四《神仙叶凉粉》

这道特色美食一般夏天才会有，神仙叶微苦，具有清热解毒，消暑等功效。当地人把蒜头、辣椒、花椒、香醋做成蒜汁淋在神仙叶凉粉上面，于是就成了一道美味的菜肴了。

五《房县盘鸭》

这是一道十堰市著名的风味菜，此菜光彩黄亮，味道鲜香，可以切成片，也可以切成块炖汤。

同时十堰也是一座旅游资源丰富的城市。道教文化圣地武当山不仅仅是道教文化的升华得，这里风景秀丽，一年四季都有不一样的风景。特别是冬季，每当山上下起皑皑白雪，简直是太梦幻了！

在十堰市区，其实没有什么特别的特色，一般都是商场商业街，和一般的城市都差不多，商城里也有一些常见的连锁餐饮，火锅、烤肉、炒菜、甜品、电影，都可以满足你的需求。

十堰是个山城，最多的就是自然风景。冬天户外比较寒冷，十堰新开了滑雪场，在冬天是个不错的选择。滑雪以后，还可以去房县泡温泉，一冷一热，甚至舒服。

到了房县，就一定要尝尝当地最出名的庐陵王房县黄酒，热乎乎、甜丝丝，让你一喝就忘不了，走的时候还能带上几提，回家当伴手礼。

二、十堰有哪些名菜推荐？

（一）瓦块鱼：这道菜湖北十堰郧阳区众多佳肴中最有特色的一道名菜了，之所以叫做瓦块鱼就是因为煮熟之后的鱼形状和瓦块一样的，故名，而且这一道瓦块鱼从被当地人发明出来到现在也已经有几十个年头了，味道非常鲜嫩，而且没有很多刺，当地人一般喜欢将瓦块鱼做成清蒸的或者是炸烩的，同一种鱼用这两种方式做出来有不同的口感，如果喜欢吃鱼的话建议两种做法都尝试一下。

（二）房县小花菇：这道菜首先卖相是很好的，其次就是味道很不错，里面需要用到的蘑菇食材就是房县自己生产的，其他的食材有五花肉和上海青等，也用到了很多佐料，因此做出来就是色香味俱全的。而且在房县这边以蘑菇为食材做出来的 美食 有很多，就算是一碗简单的蘑菇汤也都是很有风味的。

（三）红烧翘嘴鲌：这也是当地一道很有名的菜，而且伴随着十堰经历了上千年的 历史 了，传说还被唐明皇钦点过，是一个上贡皇宫的佳品，翘嘴鲌不仅仅外貌很美，而且味道也和不错，另外就是还有一定的疏肝理气的作用，现在不仅仅是当地人很喜欢吃，外地来 旅游 的人也会点上一道红烧翘嘴鲌。

（四）清蒸合碗菜：这一道菜和上面说的翘嘴鲌一样的也经历了很久的 历史 ，在炎黄时期就已经存在了，这道菜看上去和扣肉的外观差不多，但是口味可能比扣肉还要好很多，毕竟当时也是给圣上的一道 美食 。

十堰人爱吃，会吃，他们愿意在吃上花功夫。十堰特殊的地理位置和民族风情、造成对美味佳肴的独特见解。出了不少让人垂涎欲滴的 美食 ，成了十堰人民的一张名片，那我们去看看吧！

1、郧阳三合汤

万历三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃。郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名，当地人也说，三合汤是三种主要食品成分的组合，因此叫做“三合”，一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉；

2、黄龙剁椒鱼头

黄龙剁椒鱼头是十堰名菜，以剁辣椒的酸 、辣 、咸 ，别有 一番风味。鲜艳的 鱼头 ，咬 上 一口 ，剁椒的香辣和 酸爽 在嘴里尽情 地 释放，可真美 。香辣 、酸 味 完美 搭配，鱼肉特别 滑嫩，轻轻的一吸 ，化渣 如 口。

3、房县 小花你鸡 炖鸡

花菇的香，拥有天然味精之称，素有山珍之名，小鸡的味美，两者的碰撞，汤味道极鲜且鲜美，还有 养生 保健功效。

4、竹溪蒸盆

竹溪蒸盆是一个 创新菜 ，，将各种原料混合放入 盆里，色香味俱佳 ，与 竹溪蒸盆高度融合，长久 以来 经久不衰！本菜融合 了土鸡肉、猪蹄、香菇、土豆等，色泽 充满 春意 ，香气逼扑鼻 ，肉质化渣 ，味道鲜美 ，能满足多种不同口味人群的需求，是一道老少皆宜的菜肴。

5臭豆腐皮

十堰市竹山田家坝的“臭豆腐皮”是家喻户晓的佳菜。可将臭豆腐皮切丝，参加香菇、香菜、胡椒粉、辣子粉，淋上香油，一碗香辣甘旨靓汤即可上桌食用。

6、官渡五香豆干

是十堰市竹山县的特色名吃，是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。

好好吃饭，幸福生活，开心每一天。

三、十堰美食 十堰美食有哪些

1、三合汤：在三合汤里面放入卤牛肉，然后加上红薯粉浇上浓厚的汤汁，再放上各种不同的辅料，这样吃起来香浓入味。

2、丹江口全鱼宴：全鱼宴选自丹江口水库里面的鱼，这里的水质非常的清澈，养殖出来的鱼，肉质鲜嫩，营养价值相当丰富，种类也比较多，做出来的这种全鱼宴在当地更是非常的有名气。

3、郧西马头羊：很有特色风味独特的一道美食，这种马头羊的肉色比较鲜红，肉质非常的细嫩，脂肪分布也相当的均匀，吃法众多，可以直接炖着吃、清蒸或者是红烧，尤其冬季的时候成为美食佳品。

4、黄花菜：营养价值极高的一种菜品，在石岩当地非常的受欢迎，也被称之为金针菜，因为它的外形长得有点像金针菇，这种黄花菜可以晒干之后长久保存，吃的时候只要在水里面泡一下，清炒凉拌都很不错。

5、酸浆面：做出来的美食酸香扑鼻，入口感觉比较清爽，其实在当地很多农户自己家里面都能够制作出这种小吃，味道相当正宗。