一、KTV酒水知识
酒水,分洋酒,啤酒,红酒,
6大基酒是白兰地,威士忌,金酒,朗姆酒,伏特加,特基拉,
所谓软饮就是洋酒加饮料,让口感不那么浓烈,可口些,
伏特加+鲜橙多,伏特加比较烈,要加口味甜点的,
芝华士+冰绿茶或者苏打,杰克丹尼+可乐,兰姆酒+金酒+汤力水,百利甜酒加牛奶或者矿泉水,如果像传统的加法,加红绿茶,酒就会呈豆腐渣状态,难以入口,龙舌兰酒+柠檬+盐,
白兰地系列酒属于葡萄酿制,为了不影响口感,一般纯饮,可以加少量冰块,
啤酒在夏天加冰喝,很爽口,冬天的啤酒也可以加热喝,KTV啤酒一般买外国牌子,如百威,冰嘉,银子弹,
KTV一般不卖白酒
二、KTV包厢酒水食品所有东西包括那些?要详细的食物点心,
包厢必不可少的就是酒水。花生。我最喜欢的包厢下面要有食品区,放各种包装的零食。花生、瓜子、鱿鱼、薯片、饼干、糖果等等。要有专门负责酒水的吧台,现榨果汁、水果拼盘、旁边可设一个厨房,做一些小炒。炒田螺、无米粿、鸡柳、鸡翅、薯条、鸡块、凉拌海带、凉拌凤爪、凉拌水虾、凉拌黄瓜..只要不是白饭跟果条汤,平时可以作为副食的东西都可以搬上桌。很详细吧~