一、一茶匙的量大概是多少?
一茶匙是1/8盎司,一汤匙是3/8盎司一盎司,美制是29.57g或ml,英制是28.41g或ml。
一般我们会按30g或ml计算,所以一茶匙约为3.75g或ml,一汤匙约为11.25g或ml。
一杯=240 c.c.
一汤匙= 15 c.c.
一茶匙= 5 c.c.
1/2 茶匙=2.5 c.c.
1/4 茶匙=1.25 c.c.
一茶匙约 5 cc,等于多少克就不一定了,一茶匙油和一茶匙粉会差蛮多的.
厨房用具有一种茶匙组,四支一串,应该买得到的.
1cc≈1ml 所以100c.c.=100毫升
c.c.是英文名cubic centimetes的缩写
在标准情况下,1毫升水的容量极接近于1立方厘米(俗称c.c.)的积体,但并不完全相符
c.c.和毫升在表面上看来似乎是等量的单位,严格说则不然,c.c.是体积,毫升是容量.
cc(米制体积单位)=cubic centimeter 立方厘米
(复合单位,国际上对厘米有严格规定:厘米等于通过巴黎子午线的四十万分之一)
毫升[milliliter] 米制容量单位 = 1/1000[milliliter] 米制容量单位,等于1/1000升摄氏0度标准大气压下1克水的体积.
二、一茶匙多少g?
1茶匙=6克;一大勺=30~40克;一小勺=15~20克。
1汤匙=15ml/15g。
1茶匙=5ml/5g。
1/2茶匙=2.5ml/2.5g。
1/4茶匙=1.25ml/1.25g。
一般情况下:
称量液体调料,如酱油、醋等一般用汤匙。
称量固体调料,如盐、糖等一般使用茶匙。
参考用量:
以一道菜肴(主料500g)为例,各种调料的参考用量。
食用油:
一般菜肴中油的用量一般为2汤匙,如果材料中肥肉比较多,油量可减半;煎炸类的,油量要加多;汤品无需额外加油。
食盐:
一般菜肴中,食盐的使用量为1/2茶匙,普通调料盒所配的小勺,一勺用量就约等于1/2茶匙;如果还有用到其他带咸味的调料,如豆瓣酱、面酱等,则需要减少盐的用量,或者不另外加盐。
酱油:
一般菜肴中酱油的1茶匙,但如果是像红烧、卤味这类需要上色的菜,酱油的用量可增加到1汤匙或更多。
三、1茶匙等于多少克
1茶匙=6克;一大勺=30~40克;一小勺=15~20克。
1汤匙=15ml/15g
1茶匙=5ml/5g
1/2茶匙=2.5ml/2.5g
1/4茶匙=1.25ml/1.25g
传统上
1美制茶匙等如0.1667美制液体盎司(4.93毫升);传统上的1英制茶匙则等如0.125英制液体盎司(3.55毫升)。虽然绝大多数地方的1汤匙等于3茶匙,但澳洲要4茶匙才等于1汤匙。
一茶匙= 5 c.c.
1/2 茶匙=2.5 c.c.
1/4 茶匙=1.25 c.c.
茶匙的英文是:teaspoon
以上 内容参考:百度百科-茶匙