一、空气炸锅做蛋糕最简单的方法教程
空气炸锅做蛋糕最简单的方法教程:
材料:鸡蛋1个、低筋面粉10克、玉米油3克、酸奶20克、代糖15克、白醋1勺。
做法:
1、将蛋清蛋黄小心分离,蛋黄和面粉,油,酸奶混合均匀。
2、蛋清加白醋和代糖打发至倒扣不流动,可以拉出尖尖角。
3、空气炸锅预热180度3min,这时候将蛋白霜和面糊迅速混合均匀。
4、倒进耐高温的模具,垫张油纸,用刮刀把表面抹抹平。
5、不用盖锡纸,直接把可以烤的容器放进空气炸锅,160度12min,烤完后没熟可以150度2min。
6、完成后如果觉得不够甜可以淋点酸奶。
二、空气炸锅做蛋糕最简单
用料:低筋粉(蛋糕粉) 70g、鸡蛋(中等大小,冷藏) 3个、白砂糖适量、醋适量、食用油30克,空气炸锅做蛋糕最简单方法如下:
1、三个蛋清蛋黄分离。
2、蛋黄里面加上低筋面粉和适量砂糖,搅拌均匀。
3、蛋白打发,分三次加入砂糖。最后打发到这样就可以。
4、把三分之一的蛋白加到蛋黄里面,翻拌着弄(不要打圈)在把全部加入到蛋白里面。倒入蛋糕模具中,在桌子震下,气泡震出来。
5、放空气炸锅里面,155度35分钟的效果。
火候要随时调整。
三、空气炸锅蛋糕怎么做蛋糕
空气炸锅做蛋糕如下所示
材料:奶油奶酪、玉米淀粉、淡奶油、白砂糖
1、原材料放碗里备好。
2、将室温软化好的奶油奶酪放碗里,加入白砂糖搅拌均匀。
3、打入一颗蛋黄,搅拌均匀;再打入一颗完整鸡蛋,搅拌均匀;最后再加一颗完整鸡蛋,搅拌均匀。
4、加入淡奶油,搅拌均匀;加入玉米淀粉,搅拌均匀。
5、模具里垫好烘培纸,然后过筛。
6、空气炸锅预热后,放进去180度烤15分钟。如果颜色不够就5分钟5分钟地依次叠加。
7、烤好把蛋糕拿出来放凉,然后放进冰箱冷藏4小时以上即可食用。
四、空气炸锅蛋糕的家常做法
空气炸锅做蛋糕如下所示
材料:奶油奶酪、玉米淀粉、淡奶油、白砂糖
1、原材料放碗里备好。
2、将室温软化好的奶油奶酪放碗里,加入白砂糖搅拌均匀。
3、打入一颗蛋黄,搅拌均匀;再打入一颗完整鸡蛋,搅拌均匀;最后再加一颗完整鸡蛋,搅拌均匀。
4、加入淡奶油,搅拌均匀;加入玉米淀粉,搅拌均匀。
5、模具里垫好烘培纸,然后过筛。
6、空气炸锅预热后,放进去180度烤15分钟。如果颜色不够就5分钟5分钟地依次叠加。
7、烤好把蛋糕拿出来放凉,然后放进冰箱冷藏4小时以上即可食用。