一、空气炸锅鱼的做法大全 空气炸锅鱼的烹饪方法
1、做法一
材料：小鱼200克、姜、盐、料酒。
做法：鱼处理干净，姜、盐、料酒腌制。把鱼表面抹一层橄榄油。炸锅180度预热5分钟。把鱼放进炸烂，180度加热8分钟后翻面，再加热8分钟，出锅。
2、做法二
材料：速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉。
做法：先用细盐给鱼按摩全身。再用黑胡椒给鱼按摩全身。给鱼涂上橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面）。10分钟后取出，按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可。
3、做法三
材料：带鱼300克、细葱、生抽、鸡粉、砂糖、生姜、蒜。
做法：带鱼切成段备用。葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、砂糖放在容器里搅拌均匀，再放入带鱼段腌制20分钟。将空气炸锅预热至180度约5分钟。将带鱼从腌料内取出，平摊在炸篮里，将多余的细葱铺在带鱼表面，烹制10分钟，取出装盘。
二、空气炸锅做鱼怎么做好吃
空气炸锅煎鱼的用料：草鱼段一斤，盐适量，油适量。
空气炸锅煎鱼的做法：
步骤1、草鱼提前用盐腌制一小时，如果是上午买的草鱼上午腌制下午做会更入味。
步骤2、腌制好的鱼用吸油纸吸干水分。
步骤3、鱼两面都有刷油，空气炸锅200度提前预热5分钟，预热后时间20分钟，中间翻一次即可。
步骤4、空气炸锅做出来的鱼两面金黄，口感很脆，小孩很爱的下饭菜。
以上内容参考 百度百科-空气炸锅烤鱼
三、空气炸锅怎么做鱼
空气炸锅烤鱼的用料
燕鲅一条 生抽20克
老抽5克 料酒少许
大料一朵 花椒10粒
蒜片5片 姜片3片
盐少许 五香粉少许
白胡椒粉少许 食用油少许
红干辣椒段少许
空气炸锅烤鱼的做法
步骤1
大一点儿的冻燕鲅鱼一条，请鱼老板直接改刀成2cm左右的段（忘记留图）。
步骤2
洗净控干水分（忘记留图，我是吃完晚饭洗鱼控水）。
步骤3
控干水分的鱼段用佐料腌好（我是在准备睡觉前把这道程序做好），盖上保鲜膜，放冰箱一夜。
步骤4
把腌好的鱼段从佐料中挑出来，各面轻轻刷点油。
步骤5
空气炸锅也刷少许油。
步骤6
码齐，160℃加热15—20分钟（这时已经熟了）。
步骤7
然后松动松动，再加热5-10分钟（只是为了再烤干一下水分）。
步骤8
出锅（燕鲅自出油的），早餐还能有一道荤菜。
四、空气炸锅炸鱼的做法
小黄鱼 适量
空气炸锅 1
料酒 适量
姜葱蒜 适量
橄榄油 适量
盐 适量
方法/步骤
老规矩，先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄花鱼”。
辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。接下来，就开始正式烹饪美食啦~
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第2步、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦~
第3步、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。
第4步、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。
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第5步、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢~
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第6步、把鱼儿放进锅中，我图中的小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，恩~我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。
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第7步、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的
