2人份的小米粥放多少米和水?
2个人煮粥一般放100g米和800g水
2人份的粥需要添加的米是跟人的食量有关系的，一般人的食量是二碗上下，一般熬粥建议米跟水的占比是1:8，稀一些是1:10，因此2人份的粥一般是100g米，800g水，随后用电饭煲煮1个小时左右，然后开启盖子再煮15分钟左右就可以了。
不过每个人喜好不同米和水放多少也是不一样的。假如想要喝的粥是有黏性一些的粥，就用大概1碗半的米，在用和装米一样大的碗放5碗水就行的。
煮好粥的标准是：
1、生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。
2、用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。
3、加入些高汤，是粥营养美味的小秘密。
4、粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的糊化反应。
5、最好选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。
煮小米粥需要放多少水？
100克的小米需要2000毫升的水，煮小米粥的方法如下：
准备材料：小米100克、水2000毫升、红糖20克、枸杞适量
步骤：
1、小米100克倒入水中，浸泡30分钟。
2、另起锅，加入1.5升水，倒入小米，大火煮沸。
3、加入红糖20克，搅拌均匀。
4、加入枸杞适量，转小火煮20分钟即可。
5、成品。
小米稀饭 一碗米 放多少水呢？
一碗米，12碗水。
煮小米粥按照米水1:12左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。
小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。
扩展资料：
小米又称粟米，是中国自古以来的五谷之一，主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分，具有清热、利尿的功能。
现在很多人喜欢用小米熬粥喝，但是小米熬粥可是有讲究的哦，你们知道煮小米粥放多少水吗
小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：12左右的比例开始煮小米粥。
第一，在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；
第二，要注意小米粥的熬制时间，熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；
第三，煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
参考资料：百度百科-小米粥
煮白粥放多少水
水和大米的比例是4：1，如果是200g大米，需要800g水。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：大米 200克、水 800g、油 15克、盐 10克、杞子 15克。
1、第一步把准备好的大米洗净。
2、然后往大米里加入油盐。
3、拌匀，放入冰箱冷冻半小时。
4、电饭锅加入清水。
5、加入大米，如下图所示。
6、盖上盖，插上电源，自动开始工作。
7、耐心等待，时间到后即可，这样就完成了。
2个人煮粥放多少米和水
2个人煮粥一般建议放100g米和800g水。
2人份的粥需要添加的米是跟人的食量有关系的，一般人的食量是二碗上下，一般熬粥建议米跟水的占比是1:8，稀一些是1:10，因此2人份的粥一般是100g米，800g水，随后用电饭煲煮1个小时左右，然后开启盖子再煮15分钟左右就可以了。
