一、螺丝虾怎么做好吃又简单
螺丝虾是一种淡水河虾，它个头大、肉质鲜美、营养丰富，螺丝虾的做法一般是用盐水煮，但长期吃了感觉口味太清淡，其实还有更多的烹调方法。那么，螺丝虾怎么做好吃呢？
食材
螺丝虾 400克
毛豆米 150克
食用油 适量
酱油 适量
老生姜 适量
盐 适量
味精 根据需要
方法/步骤
螺丝虾400克，剪去虾须、虾脚，洗净，晾干。
说明：螺丝虾一般不去虾线，很难去除。
毛豆米150克，选择毛豆米时需先闻一闻，有的毛豆米泡过水，会有点气味，不好吃。 铁锅用小火烧干水分，放入适量食用油，然后放入几片老生姜，煎制出生姜的味道，然后倒入毛豆，炒1分钟左右。
倒入洗净的螺丝虾，然后一块儿用中火炒，虾肉逐渐变红。
倒入适量的酱油和少量的水，盖上锅盖略烧开，然后再开盖炒制，直制虾油出来。 待虾油出来后，虾便变得非常好看、诱人，此时放入适量的盐，再略炒一下。
出锅啦，一盆香香的毛豆米炒螺丝虾，红绿相间，好看又好吃！
二、螺丝虾怎么做好吃,螺丝虾怎么做好吃又简单
1.准备用料。
2.螺丝虾、生姜、盐、水。
3. 准备好螺丝虾，摘洗干净。
4. 把摘洗干净的螺丝虾放入锅里，放几片生姜，放点盐，倒入适量的水。
5. 盖上盖子，大火煮开后，改用小火煮。
6. 煮10钟左右，螺丝虾已经熟透变红，关火，螺丝虾就煮好了。
7. 盛出即可享用。
三、螺丝虾怎么做好吃
主料：螺丝虾200g。辅料：生姜适量，盐适量，水适量。做法：步骤1、准备好螺丝虾，摘洗干净。步骤2、把摘洗干净的螺丝虾放入锅里，放几片生姜，放点盐，倒入适量的水。步骤3、盖上盖子，大火煮开后，改用小火煮。步骤4、煮10钟左右，螺丝虾已经熟透变红，关火，螺丝虾就煮好了。步骤5、盛出即可享用，味道鲜美。
