一、黄桃罐头怎么做好吃

材料

黄桃，白糖，冰糖，柠檬

做法

1、首先要准备好罐头瓶子，我家以前吃罐头剩下的，有别的也可以代替，用热水消毒，控干净。

2、准备一个柠檬（6元）、冰糖随意、盐一点点。然后要先去市场挑选黄桃喽！很漂亮的桃子。一定要挑选硬一些的，能够耐得住煮，口感好。我买的是6元一斤的，也有3元的，都行。就是大小不一样。

3、黄桃入水，冲洗一下。在黄桃表面洒盐，用手搓洗掉桃子上面的毛毛，再次冲洗干净。

4、处理完毕后去皮，再清洗一下。

5、用勺子挖果肉，大小随意，也可以用刀切开，再切块。

6、挖好一盆，放到你用来煮水的容器里，一层桃子，一层白糖，腌制1个小时后会出来很多桃子水。

7、然后在盆子里放入足够的水，开始煮，大火烧开，小火煮20到30分钟。中间可以尝一尝，

直到软烂可口看行了。

8、最后放入柠檬汁水，用手挤入就可以了。

9、煮好后，凉透了，就放入罐子里面。

10、再放进冰箱里面，冷藏一天，效果好极了。

二、黄桃罐头怎么做好吃，黄桃罐头的家常做法

黄桃罐头的做法如下：

1、将黄桃洗净去皮；

2、用刀在黄桃身上先划十字；

3、然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣；

4、依次将其余的部分分别取出来；；

5、将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃，放入冰糖；

6、中小火煮至冰糖融化；

7、加入柠檬汁继续煮；

8、开中大火煮约15左右即可，煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用；

9、将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里，密封保存。

三、黄桃罐头怎么做好吃？

糖水黄桃罐头做法

1.原料选择 挑选个大、核小、肉质厚的品种。黄桃要求黄色或青黄色。成熟度达到八成左右。全部选用基地专供黄桃。

2.原料处理 首先剔去过生、腐烂、畸形、病虫及损伤果。选果实横径55毫米以上，按大小分成两级。

3.采用先进的进口设备，将对切之后的黄桃近一步细分成八等份，这八分之一块的黄桃，从大小上，更加符合人体工程学，方便一口搞定。避免了对切黄桃块头太大，一口吃不完，容易吃到满嘴都是黄桃汁，或弄脏衣服的尴尬情况。

4.去皮漂洗 生产上多以浸碱法去皮。将桃块浸入90～95℃，浓度4～6%的氢氧化钠溶液中浸泡30～60秒钟。然后用清水漂洗搓擦去皮，再将桃块倒入0.3%的盐酸溶液中，中和2～3分钟，再用1.5%的食盐水浸泡护色10分钟。用流水冲洗干净。

5.预煮、冷却，待水煮沸后倒入桃块，在95～100℃的热水中煮4～8分钟。以煮透而不变色为度。煮后立即用冷水冷透。

6.修整、装罐 用小刀割去桃块表面斑点及残留桃皮，使切口无毛边，核洼光滑，果块呈半圆形。修整好的桃块按不同色泽、大小分别装入清洁、消毒过的罐内。装罐量不低于净重的55％，装罐后立即注入热糖水。糖水中加入0.02～0.03%的维生素C，以抑制桃块氧化变色。

7.排气、封罐 热排密封，待罐中心温度达到75℃时立即趁热封罐。真空密封的真空度不低于60KPa。

8. 晶玉小黑罐水果罐头的包装采用的是本身不易生锈，导热快，杀菌条件好，密封性、阻隔性都比玻璃罐和普通铁罐优异的马口铁罐，在加工过程中形成天然的无菌环境，能最大限度的保存水果的原味。在不靠添加剂的情况下，也能保存2年。

9.杀菌、冷却 封罐后在沸水中煮10～20分钟，然后分段冷却。冷却至温度40℃为准。

10.做好的晶玉罐头每罐重量大概控制在300克至400克左右，这个重量是参考了人体每日所需的营养元素。

虽然回答的时间有点晚，但是我认为只要能够帮助到他人的回答，在什么时候回答都是可以打，只是希望能够帮助到更多有需要帮助的人。

四、黄桃罐头怎么做才好吃

步骤 1

先将黄桃泡水洗干净，去皮！保证桃子完好无损！

步骤 2

再将黄桃去核，切成小块！

步骤 3

把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟！

步骤 4

将泡桃的盐水倒掉，把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水！

步骤 5

开中火煮15分钟即可！

步骤 6

瓶子清洗干净后，放入水送进微波炉开微波3分钟消毒！倒掉水，控干瓶子再用！

步骤 7

等黄桃完全放凉后再装进瓶子，就好了！

五、黄桃罐头怎么吃

一口气买了8斤黄桃，这样秘制真好吃，香甜爽口，孩子们都吃嗨了

立秋之后，又到了品桃的季节，各个品种纷纷上市，这其中就有营养丰富的黄桃，它是桃子的一种，因为果肉呈现黄色，所以因此而得名，刚熟时候软中带硬，品尝起来是有酸有甜，水分适中，黄桃会散发芳香的气味，隔老远就能闻到，现在正值黄桃丰收之季，买上一些品质好的黄桃，留一些就这样直接啃着吃，剩下的做成黄桃罐头，用玻璃瓶装起来，放在冰箱里慢慢吃，黄桃新鲜美味，口感脆，汤汁清味道又好，比超市卖的好吃一百倍，而且不含任何防腐剂，妈妈们放心，孩子吃的也安心。

今年干脆网购了一些黄桃，自己在家就做了，只要黄桃+纯净水+冰糖即可，口感脆、汤汁甜，看着孩子大口吃，非常的有成就感，还记得小时候，只要一生病，妈妈就会给我买瓶罐头，从那时候的黄桃罐头，是我梦寐以求的味道，没想到有一天，我自己也能做出这个味道，简单的方法，却是小时候的那种味道。

黄桃的硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，黄桃的果肉中，含有的大量的食用果胶，这是人体所需要的各种的纤维素，对人体健康很有帮助，每天食用1-2个黄桃，可以很好的通便，防止便秘，还能消除工作中的疲劳。

自制黄桃罐头

食材：黄桃、纯净水

调味：冰糖

1、准备新鲜的黄桃5个，偏嫩一些最好，蒸出来口感脆，太黄的容易老， 口感是软的，太生的不好吃，还容易坏。

2、将桃子削掉外皮，削的时候一定要把桃都泡在盐水里，不然会氧化变色，注意不要泡太久太久，控制在5-6分钟之内。（水中稍微加点盐）

3、准备几个玻璃罐子，一定要干燥，无水无油，清洗好的桃都装进玻璃瓶里面，接着倒入纯净水，不需要太满，需要留一点空间。

4、接着放入冰糖，一定要弄得碎一些，当然了，白砂糖也行，然后把盖子盖上，盖子不需要拧紧，稍微盖一下就行。

5、放入锅中，大火蒸12-15分钟，蒸的时候空气会排出来，等时间到了，打开锅盖，等待自然冷却，需要3天内吃掉，因为没有防腐剂，不然会变质。

6、放在冰箱中冷藏一会儿，实在太好吃了，汤汁清甜，果肉爽滑，味道非常好，比你买的黄桃罐头好吃，关键还干净，保证你爱吃停不下来。

技巧总结

1、冰糖最好使用小块的，如果没有完全蒸化开，也不用担心，等冷却后用勺子搅拌一下，再闷一会，肯定完全融化。

2、蒸出来后建议放一晚上再吃，让桃充分入了糖的味道，不要现做现吃，那样的桃还会保留点酸味，一定要等冷藏后，口感才最佳。

3、桃子不要选太熟的，蒸完太烂，没有口感。