一、南瓜汤用高压锅煮几分钟就熟
用高压锅煮南瓜汤,一般情况下15~20分钟左右即可下面来看一道高压锅煮牛肉南瓜汤的时间以及方法步骤:
主料:
牛肉 南瓜。
辅料:
葱 姜 清水 盐 料酒 清水。
做法:
1、牛肉切2公分见方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水;
2、锅中放入葱姜烧开,煮出葱姜的味道;
3、放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水;
4、煮出浮沫,捞出牛肉;
5、牛肉放入压力锅内胆中,放入清水;
6、选择:牛/羊肉功能,高压锅开始工作,整个程序大约需要一个小时,自己设定一下时间,剩余10分钟的时候,长按:”中途开盖“按键,面板上会显示P,表示在排气,释放压力;
7、待红色压力阀门回落到平面时,才可以打开盖子;
8、放入切成丁状的南瓜,南瓜要去皮、瓤;
10、盖上锅盖,程序会自动进行,直至结束,无需重新设定,到时开盖即可;
11、放入适量的盐调味,即可盛出;
小贴士:
1、南瓜易熟,离程序结束20分钟的时候放入锅中;
2、高压锅除了排气的时候有声音,其余时间基本都是静音工作,非常省心、省时。
二、南瓜汤家常普通做法
南瓜汤。普通做法,我们可以做南瓜粥。我们可以取大米,江米。还有绿豆和南瓜。下入锅中用大火煮30分钟后就是一锅美味的南瓜汤。
三、南瓜汤煮多久
主料:
牛肉 南瓜。
辅料:
葱 姜 清水 盐 料酒 清水。
做法:
1、牛肉切2公分见方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水;
2、锅中放入葱姜烧开,煮出葱姜的味道;
3、放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水;
4、煮出浮沫,捞出牛肉;
5、牛肉放入压力锅内胆中,放入清水;
6、选择:牛/羊肉功能,高压锅开始工作,整个程序大约需要一个小时,自己设定一下时间,剩余10分钟的时候,长按:”中途开盖“按键,面板上会显示P,表示在排气,释放压力;
7、待红色压力阀门回落到平面时,才可以打开盖子;
8、放入切成丁状的南瓜,南瓜要去皮、瓤;
10、盖上锅盖,程序会自动进行,直至结束,无需重新设定,到时开盖即可;
11、放入适量的盐调味,即可盛出;
四、南瓜汤高压锅煮多久能熟?
大约在5~6分钟就可以了。因为高压锅的压力要比普通蒸锅大很多,所以在蒸的时候就很节省时间,如果蒸的时间太长的话,把南瓜煮的太烂也会影响到难过的口感。
五、南瓜汤应该怎么做?
【准备食材】
南瓜(净重)250g,糯米粉 20g,水 350g+100g,盐 0.5g,糖 适量
【详细做法】
1、南瓜去皮切成薄片,放入锅中蒸熟,用勺子压成泥。
如果有料理机或者搅拌机的话,推荐用机器打成泥,这样会更细腻!
2、将南瓜泥倒入锅,添加30克冰糖,半碗清水。
3、用约50g糯米粉加水调成糯米糊,一定要搅拌到无颗粒的状态。再将糯米糊倒入锅中煮,中小火就可以,一边煮一边搅拌以免糊锅,煮沸到汤浓稠的状态就可以了。
吃的时候,可以加入些淡奶,口感更柔滑