用手剥了白果外皮有毒吗？剥了之后怎样清洗才能不中白果外皮的毒？？？
有。用洗洁精清洗。
新鲜的银杏果，外果皮中带有很多的银杏酸，有较强的致敏性。剥外果皮时，柠檬酸会侵入皮肤，造成 皮肤红痒、发痒、起皮疹，进而造成刺激性皮炎和过敏性皮炎，乃至造成过敏性休克。
因而千万别用碰触了银杏果的手，挠人体别的地区。而一旦出现过敏的症状，应立刻用凉水清洗，尽早赶来医院门诊就医。
扩展资料：
注意事项：
小孩不宜吃白果：小孩儿吃白果容易中毒，年龄越小越容易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果，中毒剂量为5～50颗，中毒发生在吃白果后的1～12小时内。
孕妇不宜多吃白果：白果中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响，但是少吃几粒还是可以的。
过敏的人不要吃：有些人吃了大量白果后出现全身过敏，起了一身小豆豆，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗。
参考资料来源：百度百科-白果
参考资料来源：人民网-银杏果有毒 不是想吃就能吃！
银杏果子有毒吗？
有毒。
银杏果子又叫白果，有祛痰、止咳、润肺的功效，对治疗心血管疾病有一定作用。不过，白果中含有氰苷、银杏酚、白果酸等有毒物质，其中又以绿色胚芽的含量最高。
银杏果有微量毒性，一般情况下虽不会致人死亡，但吃得过多会引发身体不适，如恶心呕吐、腹泻、精神委顿、呼吸困难、昏迷、瞳孔对光反应迟钝或消失等症状。
扩展资料：
一般情况下，生食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。生吃之后一般在1～12小时内就会发生中毒的症状，比如说出现恶心、腹痛、腹泻和呼吸困难等症状。不成熟的银杏果外皮还含有毒素，皮肤接触后可能会引起瘙痒、过敏，因此一定不要自己采食生白果。
预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，在将白果煮熟吃时要把胚芽去掉，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，注意不能过量。一般大人一次最多可食用约20粒，儿童一次最多只能吃5粒，3岁以下的婴幼儿不建议食用。
另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。
参考资料来源：凤凰网-银杏果虽好 但有毒不可多吃
手摸银杏中毒怎么办
银杏果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎,发疱。有的人接触还会出现过敏性皮炎。但是不会死人，如果很痒，去开点外用药搽一下就好了。
银杏也叫白果，这是一种有毒的果实，有毒部位主要在其绿色胚芽，一次性食用过多会中毒，中毒症状是出现腹痛、吐泻、发热、紫绀以及昏迷、抽搐等，严重的会引起死亡，所以食用银杏的时候会拔去它的胚芽。
但其实它是可以用来治病的，而且对很多疾病都有很好的疗效。
银杏呈椭圆形或倒卵形，含有丰富的蛋白质，b族维生素、胡萝卜素、组胺酸、氢氰酸等。祖国医学认为，银杏味甘、苦、涩、性平，有小毒，归肺、肾经，能敛肺气、定痰喘、缩小便、止带浊，可用于肺虚喘咳、遗尿、白浊带下、慢性气管炎、支气管哮喘、肺结核等多种病症。
经研究其成分为银杏酸、银杏醇、银杏黄酮甙、氢化银杏酸、氢化银杏亚酸、蛋白质、脂肪、淀粉、氢氰酸、钙、磷、铁、钾等。银杏黄酮甙又能舒张血管、增进大脑营养、克服脑功能障碍、延缓心脑血管老化，对冠心病、老年痴呆、帕金森氏综合征有较好的预防和治疗作用。
另外，银杏的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，生品烹调应去皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。每次食用量别超过15克(去壳后)。
