巴沙鱼是海鲜吗？
巴沙鱼不是海鲜
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
巴沙鱼的做法，准备材料：巴沙鱼：适量、蛋清：一个、淀粉、面包屑：适量、油、盐、胡椒粉，味极鲜：适量。
1、巴沙鱼洗净切块，然后倒进容器里，加盐、胡椒粉，味极鲜，腌制半个小时
2、打入一个蛋清，加淀粉一小勺。
3、搅拌均匀
4、在面包屑里面打个滚，均匀的沾上面包屑
5、平底锅放油，鱼放进去，中小火煎至两面金黄即可
参考资料来源：百度百科-巴沙鱼
巴沙鱼算不算海鲜
巴沙鱼不算海鲜，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
巴沙鱼算海鲜吗 巴沙鱼是海鲜吗
1、巴沙鱼不是海鲜，是淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。巴沙鱼具有成长速度快，个别大，产量高，食性广，简单养殖，肉质白嫩，营养丰厚，利于加工等特点。
2、巴沙鱼是鲶形目巨鲶科巨鲶属鱼类，是一种十分重要的淡水养殖优质经济鱼类种类，养殖地区有越南、印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨等东南亚地区。
3、巴沙鱼适合在鱼笼、网箱和溶氧较高的池塘，水库，湖泊中生长。巴沙鱼适宜生长的温度在25℃到30℃之间。
4、巴沙鱼肉质鲜美，蛋白质含量高，而且含有丰富的维生素以及微量元素，是一种营养价值极高的水产鱼类。
巴沙鱼属于海鲜吗
巴沙鱼不属于海鲜。海鲜指海里的可食用的动物性或植物性原料，只要是出产于海里的可食用的动物性或植物性原料通称为海鲜，巴沙鱼是淡水养殖品种，属于河鱼，不是海鲜。
巴沙鱼属于海鲜吗
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。
巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等的优点。
巴沙鱼原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种，也是越南出口美国等市场的一个主要水产品种。
