粉丝和面条哪个更容易胖？
粉丝和面条都不容易胖
红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质（蛋白质食品）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁（铁食品）2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油（油食品）酸等。
其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
扩展资料
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。
3、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
4、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。
参考资料来源：人民网——吃面条不会胖 吃面条要知5件事
参考资料来源：百度百科——粉丝
粉条和面条哪个更容易长胖
日常生活中，很多人为了拥有苗条的身材，在平时吃东西的时候都会注意饮食习惯，尤其是一些热量比较高的食物几乎不敢吃，粉条和面条都是生活中常见的食物之一，那么粉条和面条哪个更容易长胖呢?
粉条和面条哪个更容易长胖
粉丝和面条这两种食物相比较，粉丝含淀粉量和热量较面条高，更容易引起发胖。面条是由小麦粉制成的含有丰富的维生素和微量元素低，含热量较，患者食用后容易产生饱胀感，适合减肥期间的患者食用。粉丝主要是淀粉制成的，淀粉进食过多在体内容易转化成糖，不利于减肥患者食用。减肥期间的患者在饮食上应该少量多餐饮食，宜多吃蔬菜类的食物，宜合理饮食。
粉条的热量大约在每一百克312大卡。由于现在的粉条有不同的品牌和相对应的制作工艺，所以粉条的热量在一定程度上会有偏差，但是一般来说，热量大概是在300大卡上下的，而且，单吃粉条的味道并不是非常好，所以我们在食用时都会加上其他的食材以调味，所以其热量也是很难具体把控的。
面条是由小麦粉制成的含有丰富的维生素和微量元素低，含热量较，患者食用后容易产生饱胀感，适合减肥期间的患者食用。粉丝主要是淀粉制成的，淀粉进食过多在体内容易转化成糖，不利于减肥患者食用。减肥期间的患者在饮食上应该少量多餐饮食，宜多吃蔬菜类的食物，宜合理饮食。
高血糖能不能吃面条
当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。
面条是常见的主食，高血糖患者可以吃面食。担心吃面食会导致自己血糖变得更高，就一定要掌握正确的吃法。患者在下面条吃的时候，最好在面条里面多搭配一些蔬菜。可以多放点蔬菜，少放一点面条，最好要放绿叶的蔬菜。患者坚持吃这样的面条，对降低血糖有很大的帮助。
高血糖患者在吃面条时要做到细嚼慢咽。其实不管吃什么食物，患者都得要细嚼慢咽。患者吃面条的速度太快了，这些面条就会进入到肠道里面，快速消化吸收，因此患者的血糖会越来越高。高血糖患者在吃面条时一定要慢一点，一口一口吃，会有明显的饱腹感。
高血糖患者除了适当吃一点面条之外，平时尽量多吃一些清淡的食物。绿色蔬菜是很不错的选择，绿色蔬菜里面含有丰富的维生素，对病情有很大的帮助。此外，高血糖患者要定期检测自己的血糖。
